Съставки
Хладилно или домашно тесто за пица, пържен домат, варена шунка ELPOZO, нарязано сирене, 1 варено яйце, 1 консерва риба тон, настъргана моцарела и риган.
Количествата на различните съставки ги оставям по ваш вкус.
Разработка:
Разтегнете тестото, ако сме го направили домашно, докато стане толкова дебело, колкото искаме, тъй като е калцоне, оставете го по-скоро тънко, за да стане плънката добре, след като има желаната дебелина и закръглена форма, поставете на печене хартия и всичко на свой ред върху решетка на фурна. Загрейте фурната до 220ºC. Поставете пържен домат върху цялата основа и само в половината тесто добавете сварената шунка, нарязаното сирене, рибата тон, цялото нарязано варено яйце, настърганата моцарела и ригана. С помощта на хартията сгънете тестото върху себе си и запечатайте краищата с вилица, за да не излезе плънката. Печете 10-15 минути, като внимавате да не загори.