Английското име е Peach. Научното наименование е Prunus persica. Ядливата част е 88%.

Езикови дескриптори (езиков речник на храните) на „Праскова“: костилкови плодове; твърд или полутвърд пластмасов контейнер; праскова; кутия; плодове или продукти на плодова основа; плодове; плодове или плодове с кожа.; плодове и плодови продукти; опаковане/опаковане в други носители; неизвестна производствена среда; Неизвестен географски регион или местоположение; не се прилага лечение; без използване на метод за консервиране; пластмаса; цяла, естествена форма; не се обработва термично; метод на готвене не е приложим; човешка храна без спецификация на възрастта.

енергия

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пинит

ОБЩА ЕНЕРГИЯ:

39-те килокалории на 100 грама праскова идват от следните източници: 94% въглехидрати и 6% протеини.

СЪСТАВ НА ПРАСКВА В 100 ГРАМА ЯДУМИ ПОРЦИОН:

ПРОКСИМАЛИ:

  1. 163,2 килоджаула енергия, общо.
  2. 89 грама вода (влага).
  3. 0,6 грама протеин, общо.

ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ:

  1. 9 грама въглехидрати.
  2. 1,4 грама фибри, общо диетични.
  3. 0,21 грама захароза.

МАЗНИНИ:

  1. 0,079 грама мастни киселини, общо полиненаситени.
  2. 0,061 грама мастни киселини, общо мононенаситени.
  3. 0,018 грама общо наситени мастни киселини.

Прасковата е богата на ВИТАМИНИ с 8 различни:

  1. 8 милиграма витамин С (аскорбинова киселина).
  2. 1 милиграм еквиваленти на ниацин, общо.
  3. 0,5 милиграма витамин Е алфа токоферол еквиваленти на витамин Е дейности.
  4. 0,05 милиграма рибофлавин.
  5. 0,03 милиграма тиамин.
  6. 0,02 милиграма витамин B-6, общо.
  7. 17 микрограма витамин А ретинол еквиваленти на ретинални и каротеноидни дейности.
  8. 3 микрограма фолиева киселина, общо.

Прасковата е богата на МИНЕРАЛИ с 9 различни:

  1. 260 милиграма калий.
  2. 22 милиграма фосфор.
  3. 9 милиграма магнезий.
  4. 8 милиграма калций.
  5. 3 милиграма натрий.
  6. 0,4 милиграма желязо, общо.
  7. 0,06 милиграма цинк (цинк).
  8. 2 микрограма йодид.
  9. 1 микрограм селен, общо.

"Праскова" в сравнение с:

Оригинален източник: AESAN/BEDCA База данни за испанския състав на храните v1.0 (2010).