Какво представляват ензимите?
Ензимите са протеини, които участват във всички метаболитни реакции, както катализирайки, така и ускорявайки ги, в тези реакции те се откриват от храносмилането на хранителни вещества и при образуването на други молекули.
Никой елемент, нито минерал, нито витамин или хормон не могат да изпълняват каквато и да е функция в тялото без действието на ензимите, поради което те са толкова важни за цялото общо здраве и благосъстояние в организма и участват много в стареенето, т.е. защо при цялата антиейдж терапия е необходимо да се вземе предвид добавката към същата.
Имаме повече от 100 различни ензима в тялото от тях приблизително 22 са храносмилателни.
Има три основни типа ензими:
- Метаболитни, Те участват в метаболитните реакции на организма. Те са отговорни за възстановяването на всяка клетка, преструктурирането и ремоделирането на всяка клетка и са от съществено значение за поддържането на добро здраве.
- Храносмилателни, са тези, които помагат за храносмилането на храната, това са протеази (смилащи протеини), амилази (въглехидрати) и липази (мазнини).
- Храна, са тези, които са в сурови храни и помагат за храносмилането
Защо трябва да приемаме добавки с храносмилателни ензими?
Ензимната нужда никога не е била по-голяма. Телата ни естествено произвеждат тези храносмилателни ензими и те действат във всички метаболитни процеси.
Въпреки че в момента генетиката, начинът на живот, диетата и факторите на околната среда влияят върху ежедневното храносмилане, независимо дали сме наясно или не.
Здравословната диета не винаги се превръща в добро хранене за тялото.
Ензими, по-специално храносмилателни, спомагат за усвояването на хранителните вещества от храната и увеличават скоростта им.
Също така помага намаляват хранителните реакции, алергиите и чувствителността, стимулиране на имунния капацитет и елиминиране на токсините.
Храносмилането е приоритет в организма, което води до голямо търсене на ензими, поради което ензимният дефицит може да доведе до влошаване на здравето, например Неуспехът на ензимите може да доведе до преумора на органи, и дори в някои случаи може да накара размера на органите да се развие, което не е здравословно състояние като сърцето или панкреаса твърде голямо и може да има огромно въздействие върху здравето.
Кога нямаме достатъчно ензими храносмилането е по-тежко и включва голяма загуба на енергия от тялото.
Също и това недостатъците могат да доведат до запек, газове, чревно дразнене което кара черния дроб да има допълнителна работа за разграждане, което ги прави от съществено значение за поддържане на добро храносмилателно здраве.
Как да свържем ENZYMAS и лечението против стареене?
"Оксидативният стрес" участва в образуването на свободни радикали, които причиняват значително клетъчно увреждане на компоненти като ДНК и клетъчните мембрани.
Клетките ще функционират лошо или дори могат да умрат, ако това се случи, причинявайки преждевременно стареене.
Непрекъснат живот, нездравословна диета, лошо храносмилане и постоянно излагане на фактори на околната среда са само част от променливите, които могат да увеличат този окислителен процес.
Модифицирането на част от този начин на живот може да помогне за намаляване на този стрес върху тялото и клетките.
В момента това е възможно чрез включване на ензимни добавки, витамини, минерали и антиоксиданти. Много е важно да се осигури правилно храносмилане, за да се възползвате от действието на хранителните вещества и да спомогнете за поддържане на здравето и жизнеността, също така е важно да се поддържа правилна циркулация, това правилно кръвообращение осигурява адекватен транспорт на хранителни вещества, хормони, бели кръвни клетки, и т.н.
С възрастта нивата на ензимите намаляват. Това може да повлияе на храносмилането и метаболизма като цяло. Поради тази причина основната препоръка е да се приема сурова храна, когато е възможно, тъй като те запазват много по-добре ензимния капацитет, включително подготвени на пара зеленчуци.
Една от основните идеи на стареенето е като цяло загубата на ефективност на тялото в различните метаболитни аспекти, тъй като нивото на ензима намалява с възрастта, това причинява стрес на тялото, като го принуждава да работи с повече усилия, т.е. защо се препоръчва Допълнете с достатъчно ензими за храносмилането и метаболизма, този ензимен дефицит може да накара тялото да няма достатъчно ресурси, за да се защити от болести и процеса на стареене или да предотврати съхранението на мазнини.
Той също така увеличава честотата на гадене, преждевременно стареене и повишено съхранение на мазнини от тялото, също така влияе върху намаляването на хормоналната продукция, инхибира възстановяването на клетките и може да причини хронични храносмилателни проблеми.
Една препоръка е да яжте сурова храна или малък плод в началото на храненето, това помага за започване на производството на ензими и подпомага храносмилането.
Изправени пред загуба на тегло
Протеазните ензими са от съществено значение при отслабването и поддържането на здравето на тялото.
Ролята на ензимите протеази е да разгражда протеините и да елиминира токсините. Елиминирането на токсините е от решаващо значение за всички, които са на диета, за да отслабнат, тъй като тялото (чрез увеличаване на изгарянето на мазнини) съхранява излишните токсини, Тъй като метаболизмът изгаря повече калории и ако те не бъдат елиминирани, те се връщат обратно в тялото ни, това може да причини задържане на течности, метеоризъм. Протеазните ензими атакуват и помагат за елиминирането на токсините, силно се препоръчва по време на загуба на мазнини вземете допълнително протеаза.
The липази са ензимите, които помагат на смилане на мазнини и избягвайте натрупването в органите, артериите, капилярите, а също и в ханша, бедрата, седалището и стомаха.
Относно имунната система
Храносмилателните ензими помагат на тялото в ежедневните му функции да поддържа имунната система здрава и активна.
Когато тялото е изпразнено от храносмилателни ензими, са необходими други източници за храносмилането, така че енергията се губи и ефективността на имунната система и чревната бактериална флора намалява.
Към засилват имунната система секрецията на вещества се увеличава, с "естествено-антибиотична" активност като млечна киселина, оцетна киселина, водороден прекис или други.
Така че ензимите са от съществено значение за поддържането на защитните сили на организма и имунната система от всички атаки и опасности за нашето здраве.
Върху кожата, косата и ноктите
Храносмилателните ензими могат да подобрят здравето на кожата, косата и ноктите, увеличавайки притока на кръв в кожата и тялото.
По-доброто храносмилане стимулира кръвообращението и помага за пренасянето на хранителни вещества към кожата, а също така помага за изхвърлянето на токсини, които могат да причинят кожата да изглежда състарена, скучна и набръчкана. Когато тялото няма достатъчно благоприятна чревна флора, тялото натрупва несмилаеми токсини и те в крайна сметка се елиминират през кожата, което не дава вид на здрава кожа.
Лошата диета, наркотици, алкохол, прекомерно излагане на слънце, токсини от околната среда, тютюнев дим увеличават увреждането на свободните радикали и намаляват ензимната активност.
Ензими в храната
Ензимите, осигурени от суровите храни, спомагат за стартирането на процеса на храносмилане, те помагат за разграждането на структурите на храната, затова е толкова важно да дъвчете и да можете да поглъщате леко усвоена храна, така че самите храносмилателни ензими имат по-малко работа, по-лесно се смила храната на малки парченца.
Улеснява усвояването от кръвния поток на хранителните вещества, осигурени от храната.
Както вече споменах, суровите храни са богати на ензими, най-богати са семена, зърнени храни и бобови растения.
The ензимите се унищожават при готвене на тези храни около 45 ° C Те се унищожават, като имат по-малко количество ензими, увеличава количеството енергия, необходимо на нашето тяло за смилане на тези сготвени храни, също така увеличава времето за храносмилане и усвояване на хранителните вещества, което причинява по-голямо усилие от панкреаса.
Когато не поглъщаме достатъчно ензими от храната, панкреасът трябва да преобразува метаболитните ензими в храносмилателни, което причинява пренапрежение на този орган и намалява количеството метаболитни ензими, необходимо за други процеси.
Храносмилането на готвена или пържена храна изисква много повече енергия от смилането на сурова храна, като цяло суровата храна отнема наполовина по-дълго от варената.
С възрастта се губи способността за концентриране на храносмилателни ензими в храносмилателния тракт, което причинява това пренапрежение на организма и увеличава производството на свободни радикали, ускорявайки процеса на стареене.
Това е една от причините повечето диетолози препоръчват да се приемат от 5 до 8 парчета пресни плодове и зеленчуци на ден, което увеличава приноса на тези ензими, което помага за:
- Избягвайте сърдечни заболявания
- Контролирайте нивата на кръвната захар, силно препоръчително при диабетици.
- Облекчете симптомите на артрит
- Контролирайте излишните килограми
Публикация в ЖУРНАЛ ЗА ИЗСЛЕДВАНИЯ ЗА ДЪЛГОЛОГОСТ, където проучванията показват способността на ензимите да се борят с рака,когато хранителните навици се променят и ензимите се доставят отвън, това подобрява общата енергия на тялото.
Суровите хранителни ензими помагат за смилането на 75% от самата храна, без да са необходими собствени храносмилателни ензими, липсата на храносмилателни ензими причинява хранителни алергии, метеоризъм, коремно напрежение, еректилна дисфункция, чревни разстройства и киселини.
Описание на някои специфични ензими
ЛИПАЗА, това е храносмилателният ензим, участващ в храносмилането на мазнините, който предотвратява отлагането на този материал в органите и артериите.
P4D1, е ензим или гликопротеин, който стимулира възстановяването на ДНК/РНК молекулите, помага за унищожаването на протеина, който обхваща обвивката на раковите клетки, като по този начин улеснява атаката и обхващането на белите кръвни клетки, с важни противовъзпалителни действия с повече мощни стероиди като кортизон, затова има важно действие при ревматични заболявания или артрит, като противовъзпалително средство като цяло.
SUPEROXIDODISMUTASE, SOD предпазва клетките от атаката на свободните радикали, тъй като действа специфично в метаболитната реакция на трансформация на супероксид (вредни кислородни йони) в кислород и водороден прекис, обикновено се намира във висока концентрация в кълнове.
ЦИТОХРОМНА ОКСИДАЗА, Тя е тясно свързана във веригата за производство на енергия (АТФ) от клетъчните митохондрии.
КАТАЛАСИ разгражда клетъчните метаболитни отпадъци като водороден прекис до кислород и вода.
ХЕКСВОИНАЗИ, действа върху фосфорилирането на молекулите на глюкозата.
С възрастта всички метаболитни процеси се забавят, така че процесите са силно обусловени от начина на живот и избягват неразположенията на стареенето и болестите.
Когато сме родени, тялото ни е подготвено с голям капацитет да съхранява ензими, въпреки че с възрастта се губи, ако не компенсираме тези загуби със сурови и пресни храни или добавки, тялото започва процеса на стареене по-рано.
Правим ли ензими?
Тялото произвежда ензимите, участващи в метаболизма, и ензимите, необходими за храносмилането.
Ензимите, които идват от суровата храна и те трябва да са достатъчни и необходими, за да ги усвоят и да избегнат загубата на енергия.
Протеините, въглехидратите и мазнините се нуждаят от специфичен ензим, както беше споменато по-горе, и за да могат да смилат макронутриентите, протеазата, амилазите и липазите.
Докато тялото узрява, то е все по-изложено на увреждане на клетките.
Когато клетъчната ДНК е повредена, това води до клетъчна смърт, което кара имунната система да изпрати Т клетките и да погълне тази клетка, въпреки че понякога клетката остава в тялото, абсорбирайки хранителни вещества, докато не умре сама.
Когато не е унищожен, той причинява натрупване на токсини, което стимулира скоростта на стареене на тялото, така че ключът към борбата с тази катализа.
Чрез стимулиране на имунната система, която чрез своите ензими ще елиминира тези увредени клетки и ще избегне съхранението на тези токсини.
Когато тялото получава достатъчно количество протеази, амилази и липази, други ензими също участват в достатъчно количество.
Амилазата от слюнката е един от трите вида амилази, който започва усвояването на въглехидратите в устата, подготвяйки се за процеса си към хранопровода.
Стомашните ензими като пепсин, които заедно със солната киселина, отделяна в стомашно-чревната система, продължават храносмилането на тези храни, за да бъдат усвоени от тънките черва.
Тогава панкреатичните ензими заедно с бикарбоната помагат за неутрализирането на киселината, лактазите също помагат за храносмилането.
Когато тази верига е прекъсната или нещо липсва в този процес, започват храносмилателни проблеми.
Най-чести са киселини, излишни газове, метеоризъм, рефлукс или синдром на раздразнените черва и намаляване на абсорбцията на хранителни вещества, което причинява хронично влошаване на тялото.
- Диетата на седмицата; Диета за разпадане; Блог за хранене и уелнес
- Краве мляко, храна за хора I Blog Елена Коралес Хранене и здраве
- Непоносимост към фруктоза, ето вашата диета! Блог за хранене и уелнес
- Храненето играе и на Световното първенство в Бразилия; Блог за здравословна диета
- Блог с плодово желе Елена Corrales Хранене и здраве