От своето раждане преди 50 години, Eroski поддържа твърд ангажимент към здравето и благосъстоянието на потребителите, цел, която отговаря на неговото социално призвание като потребителска кооперация. Приносът към навиците за здравословен начин на живот е приоритетен въпрос в групата, като се интегрира в ежедневната дейност, за която развива многобройни дейности, за да улесни по-здравословния живот на своите клиенти.

ангажимент

Една от тези линии е именно наградената здравна програма „Ekilibria“, която предлага безплатна персонализирана информация и стимули за по-здравословно и балансирано хранене и пазаруване. Успешен проект, който бе признат през ноември миналата година с наградата на NAOS за бизнес инициатива, изнесена от изпълняващия длъжността министър на здравеопазването, потреблението и социалните грижи, Мария Луиза Карседо, и на която бяха представени 93 проекта в различните им условия.

Журито присъди отличието на кооперацията за улесняване на възприемането на здравословни хранителни навици сред населението с посочената програма. Всичко това в контекста на някои награди, които са включени в рамките на стратегията NAOS, която от испанската агенция за безопасност на храните и храненето на министерството, има за цел да популяризира инициативи, които сред основните си цели насърчават превенцията на затлъстяването и други хронични заболявания, получени, чрез здравословно хранене и редовна физическа активност.

Трябва да се отбележи, че „Ekilibria“ е новаторска програма в Испания, която използва нови информационни технологии, за да предложи персонализирана хранителна диагностика, базирана на навиците за закупуване на клиентските партньори на Eroski. Той също така има хранителен калкулатор, за да знае индекса на телесна маса, общия разход на енергия и други показатели, които позволяват по-пълна оценка на хранителния статус на потребителя. Чрез тази оценка тя позволява на потребителите да подобрят състава на пазарската си количка, за да постигнат по-балансирана комбинация от продукти., въз основа на вашите хранителни нужди.

Програмата предоставя персонализиран месечен отчет, при който членът на клиента може да знае по много прост начин баланса на покупката си между различните групи храни и адекватността на калориите и другите хранителни вещества според техните нужди. В допълнение, това позволява да се види подобрението във времето, тъй като може да се наблюдава еволюцията през последните дванадесет месеца; както и възможността да се консултирате с широка база от здравословни рецепти и хранителен кабинет със съвети и отговори от екипа на диетолозите на Eroski.

Прозрачност на информацията

В този ред на ангажимент за здравословна и отговорна консумация, Едно от иновационните действия, които Eroski осъществи тази година, беше приемането на усъвършенстваното хранително етикетиране Nutri-Score. Не е изненадващо, че прозрачността на информацията за хранителното качество на храната е ключов аспект за конфигуриране на здравословна диета и един от твърдите ангажименти, които кооперацията включва в своите „Ангажименти за здраве и устойчивост“.

Първите продукти с това етикетиране започнаха да се намират в магазините на Eroski в началото на годината. В момента те вече имат над 300 храни, чиято опаковка включва новия етикет.o и чието изпълнение ще бъде прогресивно до надхвърляне на 1400 референции през 2020 г.

Моделът Nutri-Score е създаден от учени в областта на храните, утвърден е от Европейския съюз и има одобрението на Световната здравна организация. Това е полезен, пълен и разбираем инструмент, както и идеален за по-добър хранителен избор, който има за цел да спазва здравословна диета.

Усъвършенстваното етикетиране представя глобална класификация на продукта въз основа на неговото хранително качество в проста скала от пет нива, всяко обозначено с буква и цвят. Изчисленията се основават на съдържанието на 100 грама калории в продукта, полезните за здравето хранителни вещества и тези на продукта, чийто прием се препоръчва да се намали. Новият етикет допълва хранителния светофар, който Eroski въведе през 2007 г. върху опаковката на своите продукти. С тези два модела потребителят може лесно да знае глобалната хранителна оценка на всеки продукт, за да може да го сравни с други подобни и да направи по-добър избор.

Дълг към здравето

Наградата за стратегическа инициатива на NAOS за бизнес инициатива, получена от Ероски на гала през миналия ноември в Мадрид добавя към полученото през 2008 г. от програмата за хранене и уелнес „Eroski with you“, която включва подобряване на хранителното качество на продуктите на собствената марка чрез елиминиране на частично хидрогенирани растителни мазнини, подобряване на хранителното етикетиране на продуктите със собствена марка с включване на хранителния светофар, както и образователни и информационни дейности за потребителите и кампании за превенция на детското затлъстяване.

Заедно с тези две награди, кооперацията добавя и три втора награда през 2011, 2014 и 2018 г., които потвърждават нейната твърда и устойчива ангажираност към здравословното хранене както и с приноса на решения за най-важните нужди на населението. Мисия, която Ероски включва в своите десет „Ангажименти за здраве и устойчивост“, подновени миналата година и които се въртят около безопасността на храните, достъпа до здравословно хранене на достъпна цена, отговорната консумация и популяризирането на храни. Местно производство и образователна и информационна работа върху здравословните навици; обхващащ всички тях повече от 20 линии на действие.