Консумацията на млечни продукти е пряко свързана с множество кожни проблеми (акне, атопичен дерматит, себореен дерматит, екзема, розацея); Това се дължи на наличието на бионалични хормони в млякото, както и на неговите протеини, които са силно алергенни.

болести

Дерматологични и млечни нарушения:

  • Акне
  • Алопеция аерата (EA *)
  • Атопичен дерматит
  • Херпетиформен дерматит/болест на Duhring-Brocq (AD *)
  • Себореен дерматит
  • Пъпна и околопъпна еритема
  • Екзема
  • Розацея

Това е хронично възпалително кожно заболяване, което засяга мастните жлези и причинява възпалени пъпки, особено по време на юношеството. Връзката между млечните продукти и акнето е установена през 1925 г. Три основни класа храни насърчават развитието на акне: 1) хипергликемични въглехидрати, 2) мляко и млечни продукти, 3) наситени мазнини и транс-мазнини, заедно с диета с дефицит на полиненаситени мазнини киселини, омега 3 (PUFAs). [1] Обезмасленото мляко допълнително изостря акнето. [2] Продължавай да четеш…

Алопеция аерата:

Alopecia aerata е автоимунно разстройство, характеризиращо се с косопад. Среща се както при мъжете, така и при жените и може да се появи на всяка възраст, дори в детството. Има много фактори, които могат да причинят алопеция. Някои изследвания показват връзка между алопеция и непоносимост към храни, включително лактоза, въпреки че е рядкост. Алопецията също е един от многото не-чревни симптоми, свързани с цьолиакия, според MedHelp.org, което може да предполага, че някои хора, които имат непоносимост към лактоза и алопеция едновременно, може да имат целиакия като основна причина. [7 ]

Атопичен дерматит:

Появява се на кожата поради алергична реакция, причиняваща непрекъснато подуване и зачервяване. Добре известно е, че атопичният дерматит е свързан със свръхчувствителност към храна. При бебета и малки деца това обикновено се дължи на алергии или непоносимост към яйца, краве мляко, глутен или соя. При възрастни това може да бъде причинено и от консумацията на всяка храна с потенциални алергени като незабавна храна, говеждо, свинско, шоколад, зелена ябълка, морков, лешник, целина, круша и много други храни. [3]

Херпетиформен дерматит/болест на Дюринг-Брок:

Dermatitis herpetiformis (DH) е автоимунно заболяване, което причинява сърбеж, мехури по кожата, причинени от непоносимост към глутен. DH е свързан с цьолиакия, тъй като и двете са автоимунни заболявания, причинени от непоносимост към глутен, но те са две различни заболявания. Обикновено кожните обриви се появяват по лактите, коленете и дупето. Повечето от тези пациенти също могат да претърпят чревни наранявания, подобни на тези с цьолиакия. Тези хора трябва да спазват безглутенова диета за цял живот. В някои случаи хората с дерматит херпетиформис не подобряват безглутеновата диета и лекарства. Някои проучвания предполагат, че може да се включи чувствителност към други хранителни протеини. Може да се следва елиминационна диета, за да се провери за чувствителност към други храни, като най-честата алтернативна непоносимост е към млечните протеини. [8]

Себореен дерматит:

Той причинява зачервяване и лющене на кожата (пърхот). Себорейният дерматит е възпалително състояние на кожата, причинено от неправилното функциониране на мастните жлези, които отделят повече масло от нормалното. Въпреки че причината не е известна, симптомите са известни с изостряне в резултат на храносмилателни проблеми, хранителни алергии, неподходящи козметични или козметични продукти, стрес и безпокойство. Въпреки че не са причина, храните, които най-много засягат този проблем, са глутенът и млечните продукти. Продължавай да четеш…

Пъпна и перибиликална еритема:

Това е зачервяване на кожата около пъпната връв. Този проблем е свързан с непоносимостта към протеини от краве мляко при група от 384 италиански бебета. В 36 случая (9,4%) той изчезва през втората седмица от елиминационната диета (елиминиране на млякото от диетата) и се появява отново 24 часа след повторното му въвеждане. [5.6]

Екзема:

Това е термин, който групира няколко медицински състояния, свързани с дразнене или възпаление на кожата. Най-често срещаният вид екзема е атопичен дерматит или атопична екзема. Храната не причинява екзема, но може да бъде причина за проблема. Храните, които най-често причиняват забавени и незабавни реакции, са краве мляко, яйца, пшеница и фъстъци. [4]

Розацея:

Това е хронично заболяване, което засяга кожата на лицето, често се характеризира с обостряния и ремисии. Обикновено започва след 30-годишна възраст, а най-засегнатите хора са светлокожи жени между 30 и 50 години. Обикновено започва с зачервяване на бузите, носа, брадичката или челото, което може да дойде и да си отиде. Има много храни, които могат да повлияят отрицателно на това заболяване, включително млечни продукти. Продължавай да четеш…