В есен, природата се променя, а също и нейните цветове, ярко зелено се превръща в жълто, оранжево, кафяво, златно и т.н. Листата падат и зеленчуците са защитени от студа, който ще се появи скоро. Можем да берем тикви, зеле във всичките им разновидности, ядки, бобови растения.

В този пост ние предлагаме най-препоръчителните храни според принципите на макробиотичното хранене, (ако все още не го знаете, влезте в тази връзка) http://blog.centrokpaz.es/2017/07/20/cambio-una- alimentacion -здравословен /

Акцентира върху бадем, като много ефективна храна като протектор за белите дробове. Препоръчваме да приемате 6/7 бадеми между храненията, за да осигурите протеинова енергия на нашето тяло и мозък.

Зърнените култури от друга страна ще ни предпазят от зимните студове. Именно поради всички тези промени в околната среда ние трябва да адаптираме диетата си към всеки сезон от годината. Много е важно да ядете плодове и зеленчуци през сезона, за да можете да бъдете добре сготвени. Можете да правите компот с ябълки или круши, а също и зеленчукови кремове, особено кореноплодни зеленчуци.

The гъба Освен това е добър съюзник през есента, идеален е за предотвратяване на настинки и ни осигурява добър източник на витамини и минерали. Според последните проучвания, той осигурява същото количество витамин D2 и D3 като някои добавки. Адекватното ниво на тези витамини помага на нашето тяло в усвояването на калций, предотвратявайки остеопорозата при възрастни. Също така е много необходимо за развитието на костите на най-малките.

The тиква, Най-голямата храна през това време на годината, тъй като насърчава храносмилателната ни система, затопля тялото и благоприятства елиминирането и почистването на токсините в червата. За това най-добрият вариант би бил крем от тиква, оставяме много балансирана рецепта.

Половин тиква нарязани и обелени две лук нарязани
Една супена лъжица бяло мисо
водорасли нори, нарязани на ивици

Поставете лука в тенджера и ги покрийте с тиквите, добавете 850 мл вода, посолете и оставете да заври. Гответе го без капак за 5 ', след това покрийте и оставете за 20', на слаб огън. Оставете го да се охлади преди пюриране и подправете на вкус. Добавете бялото мисо (по избор).

За сервиране го загрейте и добавете водораслите нори заедно с малко тиквени семки. Подправете с джинджифил, канела, куркума, кимион, копър, мащерка, копър или магданоз.

диета

Рецепта за крем с макробиотична тиква

Подарък за есента, зимата отсреща.

Тази ефективна диета за есента е подходяща за увеличаване на защитната енергия на тялото, детоксикация на дебелото черво и повторно заселване на бактериалната флора и пречистване на белите дробове.