Acipenser baerii baerii, Acipenser ruthenus, Acipenser albino, Acipenser naccarii, Acipenser guldenstadti и Acipenser stellatus
- СРЕДА НА ЖИВОТ
- ДИЕТА
- ГЕСТАЦИЯ
- БРОЙ ПТИЦИ
- ЖИВОТ
СРЕДА НА ЖИВОТ
Речни системи на северното полукълбо.
ДИЕТА
Безгръбначни, малки риби и водни растения.
ГЕСТАЦИЯ
Няма налична информация.
БРОЙ ПТИЦИ
Няма налична информация.
От 60 до 100 години, в зависимост от подвида.
Степен на заплаха
БИОЛОГИЯ И ПОВЕДЕНИЕ:
Съществуването му датира от 250 милиона години. Телото им поддържа високи нива на соленост, поради което те обикновено живеят в морето, но те се изкачват по реките, за да се чифтосват в сладки води. Въпреки че научната общност не е съгласна, се смята, че има между 20 и 25 различни вида есетра.
Те имат широка уста, разположена в долната част на главата, и имат четири щанги, подобни на външен вид на мустаците, които използват за намиране на храна. Когато намерят охлюв или малка рибка, те го смучат. Те имат пет реда надлъжни костни плочи. За разлика от други риби, есетрата няма бодли, а кости.
Икрата от есетра е високо ценена, тъй като се яде под формата на хайвер; и те съставляват между 12 и 16% от общото тегло на женската.
Любопитности:
Голяма част от скелета на семейство есетрови риби Acipenser се състои от хрущяли, това е главно хрущялен скелет, в който костният компонент е по-слабо присъстващ.