През есента звездната напитка е тази инфузия на вода с различни сортове растения
14 ноември 2020 г. (00:00 ч. CET)
Чаят е една от любимите напитки за спиране на тези студени месеци напред. Ако лятото беше доминирано от гаспачо, безалкохолни напитки или бира, през ноември е време да загреете ръцете и гърлото си с добра чаша от тази смес, приготвена от различни билки и вода. В края на деня той не само успява да ни привикне към по-ниски температури, но също така играе важна роля за хидратиране и зареждане на тялото ни с витамини.
Но наистина ли е толкова здравословно? Какво би се случило, ако свикнем да го приемаме всеки ден? „Най-старите и най-дълго живеещите популации в света го приемат всеки ден“, казва Аманда Севиля, американски лекар с андалузско фамилно име, в статия в списание „Eat This Not That“, която задава същия въпрос. "Жителите на Окинава, в Япония, винаги пият зелен чай, всеки ден," според вестник El Confidencial.
Преди да продължите да виждате ефектите, които може да доведе ежедневният прием на тази инфузия, е удобно да се запознаете отблизо с нейните свойства, както и с разликите между другите напитки като кафето. Да приемем, че приликата е, че и двете са напитки, които ви държат будни и помагат да съсредоточите вниманието. Чайовете с най-високо теиново натоварване са черните, по-известни в търговската мрежа като Earl Grey, видът, най-подобен на кафето, въпреки че не е толкова дебел като този. Но въпреки това кафето съдържа много повече кофеин, което кара нашия ум да се промени и генерира кортизол, който да ни държи будни. Следователно, като общо правило, хората са склонни да мислят, че чаят е много по-здравословен от кафето, тъй като той няма толкова мощен ефект върху тялото, ако бъде погълнат. Ето промените, които ще изпитате, ако изберете ежедневната консумация на тази инфузия, направена от вода.
Ще получите повече фитонутриенти
Една от големите разлики по отношение на кафето. „Чайовете съдържат голямо разнообразие от фитохимикали и фитонутриенти, тъй като произхождат от различни видове растения“, казва Севиля. Това са растителни хранителни вещества, които произвеждат биологична активност и допринасят за запазването на човешкото здраве по много начини. Повечето от тях са антиоксиданти, но работят и като перфектни антихистамини, намаляват риска от някои видове рак и, разбира се, забавят процеса на стареене.
Регулира метаболизма
Проучване, публикувано в "Journal of Research in Medical Sciences", открива, че зеленият чай има много положителен ефект при регулиране на метаболитната активност, което означава, че той е отличен съюзник, който е пряко свързан с контрола на нивата на глюкозата в организма. Освен това е особено ефективен за облекчаване на последиците от диабета. Ако искате да се насладите на много по-голям ефект, лекарят ви съветва да заложите на черен или зелен чай, особено полезен за метаболитната задача.
Ще се чувствате по-малко подути
Едно от най-известните предимства на чая е неговата противовъзпалителна сила. Голямо проучване от „International Journal of Molecular Science“ подкрепи онова, което стотици проучвания вече са побързали да покажат: редовното пиене на чай помага да се успокои възпалението или да се почувствате по-малко подути. Сред голямото разнообразие от видове чай кои са тези, които имат най-голям ефект в това отношение? Както и преди, черно и зелено. Статията също така установи, че пациентите с лупус го намират за много полезно за намаляване на възпалението в телата им.
Ще отидете до тоалетната повече
Очевидно това е едно от най-логичните последици от това чайът да се превърне в основна напитка за деня ви. Зеленият чай, ечемикът или хибискусът имат страхотни диуретични свойства, поради което, ако пиете някой от тях, най-добре е да имате на разположение баня през следващите няколко минути. Диуретичните храни (като диня) помагат на тялото ни да елиминира солта чрез урината, поради което обилната консумация на чай се препоръчва на тези, които страдат от бъбречни проблеми, диабет или дори сърдечни заболявания.
Установете контрол на теглото
Направени са много изследвания за положителните ефекти от консумацията на зелен чай върху контрола на теглото. Като например този, направен от „International Journal of Molecular Science“, който наблюдава загубата на тегло на група жени, на които е било наредено да пият чай ежедневно. След 12 седмици се стигна до заключението, че това помага да се свалят няколко килограма от кантара и най-вече да се стесни линията на талията, което доведе до мощно намаляване на коремните мазнини.
Има ли негативен ефект?
Човек се чуди дали обилната консумация на чай крие някаква опасност за здравето. Като цяло не са описани негативни последици, но въпреки това Севиля препоръчва да се пият не повече от три чаши на ден. Тъй като съдържа кофеин, дори в по-малка пропорция от кафето, е по-препоръчително да се пие сутрин. Ако тази статия ви е убедила и много харесвате чая, най-добре е в късния следобед да заложите на горещи настойки, които не са чай, като лайка или пенироял.
Трябва да влезете, за да видите коментарите