1. Ти си в
  2. Започнете
  3. Сегментиране
  4. Училищни столове

Euskadi отделя 192,2 милиона евро за обслужване на столове в държавните училища

Менютата на училищните столове в Страната на баските ще съдържат повече плодове, зеленчуци и 20% по-малко сол; освен че са по-устойчиви и с уважение към околната среда. Това са някои от мерките, отразени в документите за клаузи, които Министерството на образованието е подготвило за процедурата за възлагане. Броят на обособените позиции също се увеличава от 18 на 30, за да се насърчи участието на МСП в обществените поръчки. Критерият за цената е намален до 40%.

euskadi

Управителният съвет на баското правителство одобри на заседанието си във вторник, 14 юли, по предложение на министъра на образованието Кристина Уриарте, отделят 192 200 770,52 евро за договаряне на услугата за приготвяне на храна, доставка на суровини, транспорт на споменатите суровини и допълнителни услуги за експлоатацията на директно управляваните трапезарии в обществените центрове. След одобрението на гореспоменатите разходи, Министерството на образованието ще инициира търга за наемане на услугата за трапезария.

Техническото задание, което Министерството на образованието е подготвило за тази процедура за възлагане, представлява многобройни и важни новости, много от които свързани с хранителни и екологични проблеми.

От една страна, и за да се насърчи участието на МСП в обществените поръчки, в новата процедура за възлагане броят на обособените позиции се увеличава от 18 на 30. Тези обособени позиции се обособяват в две групи, в зависимост от съоръженията, които центрове имат: парцели с кухня на място (14 партиди) и партиди с транспортирана храна (16 партиди).

Здравословно хранене

94 000 дневни менюта

В момента в Euskadi има 515 трапезарии, директно управлявани от Министерството на образованието, в които ежедневно се сервират около 94 000 менюта, сред учениците от Ранното детско образование, Началното и ЕСО. Тези трапезарии предлагат следните видове менюта и диети: базално меню; оволактовегетарианско меню; оволакто-вегетарианско меню с риба; меню не свинско; и диети за специални хранителни нужди (непоносимост, алергии и диети при патологии със специфично диетично лечение, с официален медицински доклад от специалиста).

Продължителността на новите договори ще бъде 20 месеца (без да се броят месеците юли и август), с възможност за удължаване.

- Консултирайте се с цялата информация за обществени поръчки, свързани със сектора на социалното и колективно хранене в нашия раздел „Оферти“ (актуализираме всеки петък).