мента

Студената супа от пъпеш и мента е свежа и различна. Той е хранителен, нискокалоричен и без добавена захар. Това е здравословен и различен начин да се насладите на вкусна закуска или десерт.

Някои студени супи могат да бъдат както десерт, така и предястие като тази вкусна студена супа от пъпеш и мента. Дори ако правим коктейл, можем да го поднесем между ястия, които имат мощен аромат за освежаване.

Информация за рецепта

  • Време за подготовка: 15 минути
  • Време за готвене: няма готвене
  • Общо време: Един час
  • Порции: 4
  • Категория: стартер, сладкиши
  • Тип кухня: Испански
  • Калории: 97 Kcal на порция

Съставки за студената супа от пъпеш и мента за 4 човека

  • 1 пъпеш Galia
  • 1 гръцко кисело мляко
  • 1 връзка мента

Как да си направим студената супа от пъпеш и мента

За да приготвим студената супа от пъпеш и мента, първото нещо, което правим, е да нарежем пъпеша и да премахнем семената с помощта на лъжица.

Изваждаме няколко полутопки с помощта на лъжичката и ги запазваме за обшивката.

В чаша за смесване сложете останалия пъпеш на парчета, малко ментови листа и гръцкото кисело мляко. Ние го победихме на максимална мощност за 1 минута. Ако нямаме робот, можем да го направим и с ръчен миксер.

Оставете го да се охлади в хладилника за 45 минути или 1 час и го поднесете. Представяме в дълбока чиния с три топчета пъпеш и няколко листа от мента за украса.

Лесно резюме на подготовката

  1. Обелете пъпеша и отстранете семената
  2. Изваждаме няколко топки и запазваме за представяне
  3. Поставяме съставките в чаша и разбиваме
  4. Оставете да се охлади и сервирайте

Пътуващ с храна и безстрашен журналист. Моята писалка и фотоапаратът ми са два основни инструмента в ежедневието ми. С тях готвя рецепти и пътувам с всяка една от тях по света. Храната влиза през очите и през обектива си ям всичко, което видя. Когато мога, мога да пиша и за това, което другите готвят. Самокритичен и нонконформист, аз непрекъснато търся нови предизвикателства.