Днешната рецепта е домашно приготвено мюсли. Здравословна, лесна закуска с истинска храна, необработена

ежедневна

Диари от Тарагона

26.11.2019 10:02 | Актуализирано 28.11.2019 11:21

Какво е здравословна закуска?

Някои коментари за закуската, които разбиват малко това, което винаги са ни казвали ... Закуската не трябва да бъде различно хранене от останалата част от деня, нито трябва да бъде най-важната. Разбира се, това е първото хранене за деня и винаги трябва да го приемате, когато наистина искате да закусите.

Много по-малко трябва да се състои от какао на прах, хляб, масло, кифлички, кифлички, шоколадови кремове или преработени сокове. Много е важно закуската да стои далеч от преработената храна. Това трябва да е хранене с истинска храна и следователно по това не трябва да се различава от другите ястия ...

Днешната рецепта е домашно приготвено мюсли. Здравословна, лесна закуска с истинска храна, необработена. Не е нужно да купувате преработени зърнени храни, които са твърде богати на захар ... трябва да го направите по възможно най-естествения начин: ечемичени люспи (например), ядки, тиквени семки, слънчогледови семки, някои екстри като канела и по-горе всичко парче сезонни плодове или дори зеленчуци ...

Какво е кефир?

Със сигурност сте чували за кефир ... той е ферментирало мляко с много пробиотици. Пробиотиците са живи микроорганизми, тоест бактерии. И въпреки че ние също имаме тези елементи в киселото мляко, основната разлика между киселото мляко и кефира е, че последното ни осигурява много повече различни видове ферменти и следователно бактерии, които ще ни помогнат в храносмилането.

На пазара можем да намерим кефир от крави, овце или кози. Винаги препоръчваме по-добре овчи или кози кефир, които идват от млека, които са по-подобни на млякото на нашата майка и следователно са по-поносими и по-лесно смилаеми.

Вярно е, че както киселото мляко, така и кефирът, за разлика от млякото, ферментират, са много по-храносмилателни, тъй като имат по-малко захар от млякото. В кефира или киселото мляко самите бактерии са отговорни за намаляването на нивото на захарта, защото се хранят с него. Също така е богат на калций и преди всичко е пробиотик и ни помага много при чревната флора. Много е важно да въведете пробиотични храни в диетата и това чрез кефир или натурално кисело мляко е съвсем естествен начин да го направите.

Съставки

1 супена лъжица овесени люспи

1 шепа смесени ядки: лешници, орехи, бадеми

1 чаена лъжичка слънчогледови и тиквени семки

1 щипка канела

1 чаена лъжичка прашец (по желание)

Подготовка

1. Смесете всички съставки на мюсли в купа: овесени ядки, ядки, семена, канела и цветен прашец.

2. Добавете кефира и разбъркайте добре.

3. Нарежете един или два сезонни плода отгоре: нар, райска ябълка, ябълка.