Организацията на обединените нации по прехрана и земеделие (ФАО) връчи днес наградата "Жак Диуф" на група законодатели и бивши законодатели, които популяризираха закона за етикетирането в Чили.
Наградата е връчена по време на 41-вата световна конференция на ФАО в Рим (Италия) на организаторите на този закон, тъй като е изключителен пример за промяна на политиката, според Комисията за подбор, цитирана в изявление на офиса на ФАО в чилийската столица, Сантяго.
„Чилийският закон за етикетирането“ е новаторска мярка в света, която ограничава пакетираните продукти с високо съдържание на калории, наситени мазнини, натрий и захар, което преформулира политическите дебати относно затлъстяването и неинфекциозните заболявания.
„Много сме благодарни“, каза чилийският сенатор Гидо Жирарди, основният организатор на тази мярка, след като получи признанието от името на групата законодатели и бивши законодатели, които представиха законопроекта през 2007 г. и сега, „12 години по-късно вече е напълно актуално ".
"Но ако не бяха ФАО, PAHO (Панамериканска здравна организация) и СЗО (Световната здравна организация), щеше да бъде много трудно да се изпълни този закон, който, очевидно като всяка инициатива, която се стреми да регулира големи икономически интереси, Това беше дълга и тежка задача ", каза той.
„Винаги казвам, че трябва да имате търпение, постоянство и да не се уморявате, така че (това признание) е огромен стимул да продължите да се борите за още по-голямо предизвикателство от„ Нулев глад “(бразилска правителствена програма, стартирана през 2003 г.) и това е „Нулево недохранване“, защото бедните в бъдещето ще затлъстеят “, добави Жирарди.
ФАО обясни, че Законът 20.606 на Чили за състава на храните и неговата реклама представлява социална иновация, която се стреми да направи хранителното съдържание на храните прозрачно, като включи печати с фразата "с високо съдържание на калории, захари, мазнини в предния си етикет" наситени и натрий.
Той също така разглежда забраната за рекламирането му, насочена към деца под 14-годишна възраст, и ограничаването на продажбата му в училищни заведения.
„Чилийският модел показва, че промяната в потребителските навици и производствените практики може да се осъществи, когато се подкрепя от подходящи политики и правна рамка“, добави ФАО.
Законът за етикетирането на храните влезе в сила през 2016 г. като мярка за борба с високия процент на населението с наднормено тегло и затлъстяване в Чили.
Според чилийското министерство на здравеопазването затлъстяването умира на всеки час в страната.
Наградата "Jacques Diouf" се присъжда на всеки две години на национални или регионални лица или институции, които дават изключителен принос за световната продоволствена сигурност.
Създадена през 2011 г., тази награда отличи бившия генерален директор на ФАО Жак Диуф в знак на признание за изключителното му ръководство, личен ангажимент и неуморно застъпничество в борбата срещу бедността, глада и недохранването.
- Наръчник за етикетиране на хранителния закон - Министерство на здравеопазването - Правителство на Чили
- Отслабването може да намали дегенерацията на здравния клъстер на колянната става
- Институт за обществено здраве в Чили
- Етикетиране на храните какво се променя с новите мексикански разпоредби, вдъхновени от Чили (и какво
- Храната, централният елемент за нашето здраве Диететика