Въпреки противоречията, които поражда, Диета на Аткинс продължава да бъде един от най-популярните и следвани по целия свят. Тази диета води началото си от книгата „Диетичната революция на д-р Аткинс“, публикувана през 1970 г., и основава своята ефективност на диета с ниско съдържание на мазнини и сладкиши, като същевременно съдържа високи дози протеин.

Аткинс отслабнем

Кетогенните диети, като Аткинс, основават своята ефективност на елиминирането на храни, които допринасят за мазнините в тялото, за да го принудят да консумира запасите си. С ниско съдържание на въглехидрати тази диета има ефикасност много по-висока между две групи хора: диабетици и тези, които страдат от затлъстяване, така че е особено показано в тези случаи, докато при хора с нормално тегло ефектите се свеждат до загуба на вода и малко мазнини, ако се запази навреме.

Как да правим диетата на Аткинс, за да отслабнем бързо

Диетата на Аткинс има три фази: индукция, продължителна загуба на тегло (PPC) и поддръжка, като може да се поддържа последната за неопределено време:

- Фаза 1: Индукция. Тялото получава енергия от въглехидрати, поради което те се елиминират, така че тялото да изразходва своите резерви през първите две седмици. Можете да приемате яйца, риба и месо свободно, придружени с малка част от зеленчуци и млечни продукти, избягвайте мазнини, захари и алкохол.

- Фаза 2: PPC. Това е много по-малко рестриктивна фаза и въпреки включването на хидрати, загубата на тегло продължава. В допълнение към горните храни, можете да добавите още видове зеленчуци и плодове, ядки, семена, доматен сок, сирене и сметана, в малки количества.

- Фаза 3: Поддръжка. Включени са останалите хидрати, които са били забранени, т.е. всички плодове и зеленчуци, бобови растения и зърнени храни (овес, ориз и тестени изделия). Трябва да увеличите приема на въглехидрати на стъпки от 10 грама, за да видите къде е балансът. След като достигнете желаното тегло, можете да продължите с тази фаза, тъй като тя осигурява диета с всички групи храни, като винаги се консултирате с лекар, за да предотвратите противопоказания и да поддържате редовен контрол.

Можете да прочетете още статии, подобни на Фазите на диетата на Аткинс: как да отслабнем стъпка по стъпка, в категорията за отслабване в дневника на жените.