Днес ще говорим за незаменима аминокиселина, която ни предоставя безкрайни ползи и ни позволява да бъдем здрави, фенилаланин. Ще видим какво точно представлява, неговите функции и ползи, както и възможните рискове, които консумацията му може да доведе.

магазин

The Фенилаланинът е основна аминокиселина, съкратено като Phe или F, намира се в протеини като LFA (L-Phenylalanine) и в голям брой храни, като червено месо и бобови растения. Има свойства като подсладител и аромат за храни и напитки.

Фенилаланинът е част от протеини. Протеините са изградени от дълга верига аминокиселини. Като те се разграждат, на аминокиселини които от своя страна стават част от други протеини или генерират други вещества и енергия.

От своя страна, Фенилаланинът има особености да се получи аминокиселина, много подобна на нея, наречена тирозин, поради ензим (фенилаланин хидроксилаза) и коензим, който улеснява действието на тетрахидробиоптерин.

Фенилаланин, какво е?

Откриваме, че фенилаланинът е една от основните аминокиселини. Нарича се неполярна неутрална незаменима аминокиселина и е една от най-хидрофобните аминокиселини, т.е. отблъсква се или не може да се смесва с вода.

L-фенилаланинът също може да се превърне в тирозин, като нещо, което трябва да имате предвид, тъй като това е предшественик на хормони като:

Тироксин: секретира се от щитовидната жлеза

Катехоламини като норепинефрин и адреналин

Невротрансмитери като добре познатия допамин.

Как фенилаланинът влияе върху диетата

Есенциалната аминокиселина, наречена фенилаланин, е способна потискат апетита, чрез взаимодействие с хормона, регулиращ апетита в дебелото черво. Тази тема на изследването беше представена на годишната конференция на Ендокринологичното общество в Харогейт, Англия. Това проучване показва как фенилаланин намалява количеството храна за ядене, като влияе както върху червата, така и върху мозъка и следователно се използва за предотвратяване и лечение на затлъстяване.

Показано е, че високо протеинови диети Те работят добре за този тип лечение, но има потенциал за други дългосрочни здравословни проблеми. въпреки това, фенилаланин, като аминокиселина, която се произвежда в червата, тя се намесва с освобождаването на апетитния хормон и по този начин става подходяща за лечение.

Учителят Кевин Мърфи и колегите му от Imperial College London в Англия, анализира ефекта на фенилаланин върху прием на храна и успоредно с това мозъчна дейност който участва в апетита. Резултатите, получени в експерименталните модели с ректално приложение, макар и 10 пъти по-малко от тези, които биха могли да се приемат като доза при традиционна диета, показват, че бяха активирани центровете за регулиране на апетита и следователно е постигнат намален прием. Тези Проведени са проучвания при гризачи, не е известно дали ефектът ще бъде еднакъв при хората. Това би било следващата стъпка в проучванията по тази тема.

Функция на фенилаланин

Ако говорим за функциите на тази незаменима аминокиселина, трябва да кажем, че тя има много. Като се започне от неговата връзка с триптофан, които контролират секрецията на хормон, който участва контрол на ситостта и намаляване на апетита, холецистокинин.

Освен това е способен на инвалидизира или блокира ензими, открити в централната нервна система, които могат да разграждат ендорфини и енкефалини. Липсата на последното споменато може да породи проблеми като болка и промени в настроението. Следователно наличието на точното количество фенилаланин може да предотврати разграждането на ендорфини и енкефалини и да ви направи по-здрави.

От друга страна откриваме това фенилаланин се намира в невропептидната структура и се смята, че играе важна роля в:

Бдителност

Възможност да бъдете свързани с чувството, че сте влюбени.

Каква е основната полза от фенилаланин?

Какво неполярна неутрална ароматна аминокиселина той е хидрофобен и може да се трансформира в тирозин. Фенилаланинът заедно с триптофана контролира секрецията на холецистокинин какъв е хормонът, който се намесва в чувството за ситост.

Освен това е способен на блокират някои ензими в централната нервна система, които са тези, които разграждат ендорфините и енкефалините (вещества, подобни на морфина, които действат като аналгетици). Това е причината, поради която фенилаланинът намалява болката и стимулира настроението.

The липса на ензим Фенилаланин хидроксилазата причинява метаболитно заболяване, наречено фенилкетонурия. Този ензим е отговорен за разграждането на фенилаланин и без него тази незаменима аминокиселина тя се натрупва в тялото, като е в състояние да увреди централната нервна система. Ако това заболяване не се открие през първите месеци от живота, може да причини интелектуално забавяне поради натрупване на невротоксини.

The лечение за фенилкетонурия, следователно, ще бъде диета с ниско съдържание на фенилаланин, стига да са осигурени минималните изисквания, тъй като като основна аминокиселина е необходима за синтеза на протеини и други съединения. В тези случаи диетата се допълва с омега 3 мастни киселини, желязо и карнитин.

The храна съдържащи фенилаланин са тези, богати на протеини: месо, риба, млечни продукти, яйца, леща, нахут, соя, бирена мая, фъстъци и аспержи, в тези от растителен произход. Той също е част от подсладителя аспартам и следователно е част от някои диетични храни, сладкиши и безалкохолни напитки.

Доставя се както следва: L-фенилаланин като хранителна добавка, D-фенилаланин като антидепресант и за борба с миалгия, мигрена и менструални болки, остеоартрит и ревматоиден артрит.

Както подсказва името, Това е незаменима аминокиселина и затова трябва да я имаме в тялото си за правилното функциониране на това. Можем да видим как фенилаланинът се използва за различни цели като:

Облекчаване на болки, като болки в гърба

Облекчаване на болката, генерирана от менструация

Подобряване на мускулни болки

За подобряване на ревматоиден артрит и остеоартрит

В допълнение често се използва фенилаланин депресивни проблеми. Това е антидепресант, който подобрява чувството за благополучие благодарение на повишаването на нивата на ендорфини. Поради тази причина можем да го намерим в стимулантни добавки, тъй като помага за намаляване на чувството на мъка и нервност. Освен това помага за контролиране на глада.

Фенилаланинът също се използва за:

Намаляване на симптомите на неврологични заболявания

Подобрете бдителността

Повишена жизненост

Подобрете паметта

Учене с мощност

Намесва се в синтеза на колаген

Използва се при кожни заболявания

Как фенилаланинът влияе на здравето

Въпреки че в някои храни е така предупреждението че съдържа фенилаланин, това не означава това е вредно за здравето. Подходящ е само за група хора, които са чувствителни към тази аминокиселина.

Фенилаланин той се синтезира в тялото и подпомага правилното функциониране на вашия метаболизъм. Хора с фенилкетонурия, наследствено заболяване, те не могат да го синтезират а фенилаланинът се натрупва като невротоксин. Това засяга централната нервна система и мозъка във вашия IQ. Този народ трябва да избягвате диета, богата на протеини, и придобиват фенилаланин чрез аспартам, който е добавка, която се използва като подсладител в дъвки, безалкохолни напитки и помощни вещества на някои лекарства.

Какъв е компонентът на содата, който съдържа фенилаланин?

Елементът, който присъства в определени напитки, е Аспарагинова киселина, като ароматен подсладител, напълно приет от човешкия метаболизъм, с изключение за хора с генетично заболяване т.нар фенилкетонурия. Тези напитки трябва да имат съответното предупреждение.

Химична формула

The странична верига която съставлява тази аминокиселина съдържа бензен, така че прекомерната употреба генерира слабително действие, добавя се към тирозин и триптофан. L-фенилаланинът е предшественик на катехоламини (леводопа, норепинефрин, епинефрин). Както добре намерено е в невропептиди: соматостатин, ангиотензин, вазопресин, адренокортикотропен хормон или ACTH, меланотропин, енкефалин, вещество Р и холецистокинин.

Също така е необходимо да се има предвид, че фенилаланин използвайте същите канали транспорт, отколкото триптофан, за да премине кръвно-мозъчната бариера. Когато се случи излишък от тази аминокиселина пречи на производството на серотонин и азотен оксид.

Храни, богати на фенилаланин

Намира се в богати на протеини храни, както и в средства за защита които действат като психотропни и подсладители. Не е препоръчително да се консумира по време на бременност.

Възможни патологии

The патология Известна е фенилкетонурия, която засяга мозъка, причинявайки алкаптонурия, олигофрения, понижаващ коефициента на интелигентност и генерирайки камъни в бъбреците.

Предотвратяване

Разглежда се консумацията му безопасно в конвенционални дози.

В доза по-големи от 2,4 грама могат да причинят: диария, повръщане, треска, главоболие и световъртеж. Може да повиши кръвното налягане.

Къде намираме фенилаланин?

Има няколко храни, които съдържат фенилаланин и ще ги споменем по-долу:

Леща за готвене

Намираме храна с ниско съдържание на калории и богата на протеини и хидратира бавно усвояване. Той има високо съдържание на витамини, подчертавайки типа В. Освен това има голямо количество минерали и дори осигурява фолиева киселина.

Нахут

Бобовите растения са едни от най-добрите храни, които съществуват. Тъй като те са чудесен източник на хранителни вещества, те ни осигуряват протеини и въглехидрати, но също така ни дават голямо количество антиоксиданти. Това е изключително интересно, защото ни предпазват от свободните радикали. Освен това минералите, които има, са ясни съюзници на нашите кости.

Аспержи

Това е много богата храна, тъй като ни осигурява хранителни вещества и витамини като К, С, Е и А. Сякаш това не е достатъчно, той е мощен антиоксидант, който е ясен съюзник срещу свободните радикали. Освен това има високо количество витамин В12, нещо, което ни помага да избегнем когнитивния спад в мозъка ни.

червено месо

Той не само ни осигурява най-качествения протеин, но също така ни помага да защитим и дори да укрепим мускулите, кожата и дори костите си. Сякаш това не е достатъчно, съдържа витамини, минерали и е добър източник на аминокиселини.

Яйца

Една от най-добрите храни, когато става въпрос за хранителни вещества. Той ни осигурява голямо количество протеини и е брутален източник на аминокиселини.

Соята

Тази мощна храна е висококачествен източник на протеини, както обсъждахме в предишна публикация. Консумацията му помага за намаляване на нивата на холестерола в тялото ни и ни помага да контролираме кръвното налягане.

Ядки

Мощна храна, заредена с минерали. Той е богат на здравословни мазнини и има добри антиоксидантни свойства.

Сьомгата

Това е една от рибите с най-много хранителни вещества. Това е зверски източник на витамини, като B6 и B12. Ако ядем тази храна редовно, ще можем да помогнем на нашата сърдечно-съдова система, като я направим по-здрава. Сякаш това не беше достатъчно, кръвоносната система също се възползва от консумацията си благодарение на високото си съдържание

Това са само примери за някои от храните, които можем да консумираме, за да получим фенилаланин. Има и други, като примери десерти или сладки храни. Накратко, откриваме, че фенилаланин може да се намери в храни от животински и растителен произход и следователно става аминокиселина, която не е много трудно да се получи и че почти винаги имаме подходящи нива на нея.

Дозировка на фенилаланин

Обикновено се установява като хранителна добавка в количество от 500 милиграма фенилаланин с витамин В6 около два пъти дневно. Консумацията на чай или кафе не се препоръчва, тъй като кофеинът намалява абсорбцията на фенилаланин.

Считаме обаче, че това са много стандартни измервания. Ние вярваме, че за да знаете по-точно дали трябва да консумирате добавки с фенилаланин или не, Обърнете се към вашия лекар или редовен специалист и той ще ви посъветва по персонализиран начин.

Предпазни мерки, които трябва да се имат предвид

Като цяло консумацията на фенилаланин в нормални дози е безопасна. Той ще бъде безопасен, стига да се спазват правилно количествата и да не се надвишава консумацията му. Дози, по-големи от 2,5 грама на ден, могат да генерират:

Главоболие

Стомашни болки

Изключително важно е да се следват указанията на производителя или на въпросния лекар, тъй като консумацията на фенилаланинови добавки те обикновено не се препоръчват за периоди, по-дълги от 3 седмици подред.

Също така, фенилаланин увеличава отделянето на адреналин, което може да причини повишаване на кръвното налягане. Това е опасно за хора със сърдечни проблеми или проблеми с кръвното налягане.

Друг аспект, който трябва да се вземе предвид, е за тези хора, страдащи от чернодробни или бъбречни проблеми, тоест съответно на черния дроб или бъбреците. Това е така, защото яденето на големи количества аминокиселини може да навреди на този тип хора. Така че, ако сте в тази група, препоръчително е следвайте контрола и указанията, установени от специалист.

Бременни жени те също не трябва да приемат фенилаланин, освен ако техният лекар не го препоръча.

Хора с рак на кожата или заболяване, наречено фенилкетонурия, те също не трябва да приемат фенилаланинови добавки.

Трябва да добавим, че фенилаланинът може да взаимодейства с други храни и лекарства:

Леводопона: фенилаланинът може да повлияе на неговата абсорбция и действие.

Антипсихотични лекарства: не трябва да се смесва с тази аминокиселина.

Вреден ли е фенилаланинът?

Фенилаланинът е основна аминокиселина за хората и затова е много необходима. Проблемът с консумацията му е за тези хора, които надвишават в количества на същия или хора, които имат проблеми които правят консумацията на фенилаланин невъзможна.

Пример за това биха били пациенти, които имат фенилкетонурия. Това е вродено нарушение на метаболизма, което се генерира от липсата на ензима фенилаланин хидроксилаза. Така че нашият черен дроб не е в състояние да метаболизира аминокиселината тирозин, когато се дава от фенилаланин. Проблемът е, че ако хората с това заболяване консумират фенилаланин, той ще се съхранява в организма, генерирайки сериозни нарушения в централната нервна система.

Накратко, това е като нормална добавка, която може да ни създаде проблеми, ако не я консумираме правилно или ако поради нашето състояние не трябва да я приемаме.

Фенилаланин добавки

Попадаме на 3 различни вида добавки с фенилаланин:

L-фенилаланин: Това е естествената форма на аминокиселината, която е тази, която можем да открием в протеините както на храната, така и на тялото.

D-фенилаланин: подобно на предходното споменато, но изкуствено създадено в лаборатории. Той предлага по-добри аналгетични ефекти за подобряване на болката, тъй като ензимът, отговорен за разграждането на опиоидите, е ограничен.

DL-фенилаланин: това е комбинацията от двата предишни типа.

Завършеност

Днес се опитахме да ви покажем какво е фенилаланин и значението му за правилното функциониране на нашето тяло. Надяваме се, че сте разбрали важността на здравословното и разнообразно хранене, за да дадете на тялото ни всички нужни хранителни вещества, като адекватни количества фенилаланин.

Тук се сбогуваме, но само до следващия пост. Поздрави за всички наши читатели от екипа на MyFITBody и помнете ... винаги отгоре!