Вкъщи обичаме всички зеленчуци и ги приготвяме по хиляди начини: на пара, сотирани, на скара, в микровълнова фурна или просто варени. Но без съмнение любимата ни техника за приготвянето им е Печени печени зеленчуци.

печени

The печени зеленчуци на фурна Те са една от основните ми приготовления, всяка седмица падат 2 или 3 тави и мисля, че никога няма да се уморим да ядем зеленчуци по този вкусен начин.

У дома на тази тава печени зеленчуци Ще ви се обадим Фестивал на зеленчуците, защото всички зеленчуци, които искате да поставите, се поберат. Приготвянето му е много лесно и след като пуснете фурната да работи, ако направите добра сума, ще спестите време и ще имате луксозна гарнитура, която да придружава вашите ястия през седмицата. Това е идеална подготовка за готвене на партиди, в херметичен контейнер издържат 4-5 дни в хладилника

В края на тази публикация ви оставям някои трикове и съвети, така че да имате Фестивал на печените зеленчуци де Лукс.

Комбинацията от зеленчуци, която ви донасям днес, е една от любимите ни, но можете да използвате зеленчуците, които искате, така че не се придържайте към тези, които посочвам в тази рецепта, защото всички те са божествени във фурната.

А сега вземете под внимание рецептата, ще видите, че не може да бъде по-лесно и по-лесно да се направи:

СЪСТАВКИ И ФОРМА ЗА РЯЗАНЕ НА ЗЕЛЕНЧУЦИ:

  • 2 сладки бели лука, пернати.
  • 2 големи праз, нарязани на пръстени (само бяла част).
  • 2 тиквички, нарязани на половин луни.
  • 1 лилав патладжан, на кубчета.
  • 3 големи моркова, нарязани на филийки.
  • 2 сладки картофа, нарязани на дебели филийки.
  • 3 нови картофа, необелени и нарязани на клинове.
  • 250 гр. Домати чери круша.
  • 1 глава чесън, разрязан наполовина.
  • 4-5 c/s EVOO
  • Пикантни люспи от червен пипер от La Vera (по избор, но у дома обичаме докосването, което придава на зеленчуци, риба, месо, ориз ... мъжът ми е омагьосан).
  • И подправки на вкус, аз използвам своите моята подправка на радостта

MODUS OPERANDI:

  1. Преди да започнете да режете зеленчуци, сложете фурната да се загрява до 200 градуса.
  2. Измийте и изсушете всички зеленчуци, това е стъпката, която ще ви даде повече работа, след това ги нарежете, както посочвам в списъка на съставките, или на обикновени парчета, ако не искате да усложнявате толкова много.
  3. Застелете тава за печене с мазна хартия, разпределете зеленчуците върху нея и поставете глава чесън, разрязан наполовина.
  4. Добавете зехтина, щипка сол, подправете щастливо с любимите си подправки и разбъркайте добре всички зеленчуци.
  5. И се пече на 200 градуса, загрява се нагоре и надолу, около 40-45 минути. Разбърквайте на всеки 10-15 минути, за да покафенят зеленчуците добре от всички страни.

И това е! Готови а Фестивал на печените зеленчуци да се насладиш.

СЪВЕТИ И ТРУКИ ЗА ПЕЧЕНИ ПЕЧЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ :

Ако тази рецепта ви е харесала, ще ви харесат и:

  • ПЕЧЕНИ ЗЕЛЕНЧУЧНИ ФРИТАТИ, супер лесна и вкусна рецепта
  • ПЪЛНЕНА ТИКВА, лесна, вкусна и здравословна рецепта.
  • БОНИАТО ПЪЛНЕНО С Боб, царевица и любов, рецептата за промяна
  • МИКРОВЪЛНОВИ ЗЕЛЕНЧУЦИ, лесна, здравословна и бърза рецепта

Хареса ли ви моята рецепта? Е, насърчавам ви да го споделите и ако правите фестивал на печени зеленчуци, бих искал да знам дали ви е харесал. Вече знаете, че обичам да ви чета в коментарите и много ме радва да знаете, че опитвате моите рецепти.