Абонирайте се за Vitónica
Тези прости палачинките от карфиол попадат в категорията на това, което познаваме като годни рецепти -Въпреки че не харесвам термина, препоръчвам да ги изпробвате на всички, фенове или не на този зеленчук. Това е още един пример за гъвкавостта на карфиола и как той може да бъде напълно трансформиран чрез промяна в начина на готвене.
Карфиолът е спечелил много фенове, предлагайки алтернатива с ниско съдържание на въглехидрати на всякакви рецепти, от фалшив кускус до база за пица. В този препарат просто трябва да го смесите с яйце и желаните дресинги, за да имате питателен и лек обяд, вечеря или лека закуска.
Съставки
- Карфиол (около 400 g цветя) 1
- Яйца L 2
- Черен пипер
- Сол
- Пресни или сушени билки на вкус
- Лимонов сок 5 мл
- Екстра върджин зехтин (по избор)
Как се правят фитнес палачинки от карфиол
Загрейте предварително фурната при 190 ° C и подгответе няколко тави с маслена хартия или подходящи незалепващи листове.
Нарежете карфиола в букет, резервиране на стволовете и листата за друга подготовка. Тук е обяснено подробно как лесно да се отделят цветчетата. Измийте и подсушете добре. Раздробете с помощта на кухненски робот, шредер, месомелачка или процесор. Гответе 2 минути в микровълнова печка на максимална мощност; разбъркайте и гответе отново още 2 минути.
Разбийте яйцата в купа - препоръчвам да бъдат качествени, а не кокошки в клетка- с пръскане на лимонов сок, пипер, щипка сол и пресни билки, измити на вкус, или сушени билки.
Смесете с карфиола и комбинирайте много добре с помощта на шпатула или език, опитвайки се да получите хомогенна смес. Тя трябва да бъде влажна маса, която не се разпада, ковък. С лъжица направете около 6-8 порции върху подносите, оформяйки ги в палачинка с дебелина на пръст.
Печете около 10 минути, до златисто кафяво. С помощта на фина шпатула внимателно обърнете всяка единица и печете допълнително 2-5 минути. Вече могат да се ядат, но за да станат по-богати, препоръчвам да ги прекарате през ютия леко намазана с масло.
С какво да придружаваме палачинките от карфиол
The годни палачинки от карфиол Те се вписват във всяко меню, обяд или вечеря или могат да бъдат чудесна закуска в средата на сутринта, част от брънч или, на малки порции, добра закуска. С пълна салата имаме лека, но засищаща вечеря; Те също могат да бъдат гарнитура за месо или риба.
Ако сменим билките и чушката за подправки като канела или ванилия, бихме могли да ги сервираме с пресни плодове и кисело мляко за по-сладка версия.
Споделете палачинки от карфиол: здравословна рецепта без брашно и много лесно
- Рецепта за бързи фитнес торти N VikikaTeam® ◁
- Фитнес диетата на Sascha и упражненията са ключовете за уелнес на Sascha
- Фитнес диетата на Sascha и упражненията са ключовете за уелнес на Sascha
- Лесни фитнес рецепти Брокали бъркани яйца с леко сирене
- Здравословни рецепти; бързо добро; за хора без време Фитнес EL MUNDO