Днес идвам с фитнес рецепта идеален за онези закуски или закуски вкъщи, за онези дни, когато си харесвате нещо различно за закуска, нещо вкусно, но все пак се грижите за себе си ...

Звездната съставка е пълнозърнесто брашно, въпреки че за тази рецепта ще използваме и сироп от агаве, подсладител с много нисък гликемичен индекс, яйце и мляко, в моя случай соя, но можете да използвате бадеми, овес, козе. Тази, която ви харесва най-много, за да създадете своя ръжени палачинки!

В тази закуска ще имаме:

  • Млечни продукти. Ще използваме гръцко кисело мляко с високо съдържание на протеини, към което ще добавим две супени лъжици семена от чиа.
  • Плодове. Избрахме сок от портокал и клементин. Витамини за тубичка! Въпреки че е по-добре да дъвчете плодовете, вместо да ги пиете.
  • Бавно усвояване на въглехидрати. Палачинките със сироп от агаве ще ни дадат много енергия за цялата сутрин.

Имате ли всичко? Започнахме!

палачинки

Измерваме 1 чаша пълнозърнесто брашно, 1 чаша мляко, 1 яйце и 2 супени лъжици сироп от агаве (или на вкус за тези със сладък зъб)

Изсипете в чашата на блендера и разбийте, докато получим смес без бучки.

В тиган или върху скарата, намазана с малко зехтин, изсипете сместа.

Когато мехурчетата започнат да излизат отгоре, ние ги обръщаме и ... това е!

За по-малко от 5 минути много пълноценна и вкусна закуска от ръжени палачинки.