Днес ви нося фитнес десерт, който ще ви хареса ...

Това е студен чийзкейк в стил тирамису, нискокалоричен и без добавена захар.

Това е много лесна и бърза рецепта за приготвяне, тъй като не се нуждае от фурна и разбира се, че е идеална алтернатива, когато се чувстваме сладки, без да оставяме настрана диетата си.

чийзкейк

Съставки

250 гр. 0% прясно сирене (тип Бургос)

200 мл. нискомаслено или леко кокосово мляко

1 супена лъжица разтворимо кафе (тип Nescafé)

3 листа неутрален желатин

75 мл. приблизително обезмаслено мляко

Течен подсладител на вкус

¼ чисто шоколадово блокче без захар за настъргване

80 гр. овесена каша

6 гр. чисто какао на прах без захари

100 гр. 0% прясно разбито сирене

Течен подсладител на вкус

Приготвяне на тортата

  1. Смесете всички съставки за основата в купа, докато има хомогенна маса.
  2. В кръгла форма за десерт слагаме тестото и го разстиламе по цялата основа на формата. Оставете да престои 5 минути.
  3. От друга страна, започваме да приготвяме пълнежа, като разтваряме разтворимото кафе в 3 супени лъжици горещо мляко (1 мин. В микровълновата).
  4. В контейнер поставяме нарязаното прясно сирене, кокосовото мляко и кафето, което сме разтворили. Натрошаваме го добре, докато стане гладък крем без бучки. Подслаждаме на вкус и резервираме.
  5. Потапяме желатиновите листове в студена вода за 8 минути. така че те да хидратират.
  6. Загрейте 2-те супени лъжици мляко, които са ни останали и разтворете предварително отцедените желатинови листове в тях.
  7. Добавяме разтворения желатин към сместа, която сме смачкали (точка 4) и разбъркваме добре.
  8. Изсипваме сместа (точка 7) във формата, където имаме основата на нашата торта, и я прибираме в хладилника да стегне, прибл. 4 часа.
  9. След като плънката стегне, настъргваме и поръсваме отгоре малко чист таблетен шоколад.

И накрая, ние го разглобяваме и той ще бъде готов да го сервира и да му се наслади.

Ако тази рецепта ви е харесала, не можете да се поколебаете нито за миг, за да опитате и тази вкусна фитнес лимонов мус.