The клане флан е Каталонска рецепта Произведено от сирене мато, което е вид извара. Можете да го сервирате с карамел, ядки или мед, което е най-типичната версия на това. традиционен десерт. Вкусно е, няма да останете разочаровани.
- 250 грама Mató
- 3 единици Яйце
- 3 супени лъжици захар
- 420 милилитра мляко (1¾ чаши)
- Да придружа:
- 6 супени лъжици мед
Тук имаме съставките за този каталунски десерт, който предлагаме от RecetasGratis.net. Ако не сте го намерили, можете да замените извара. Също така можете да изберете друг акомпанимент вместо мед, например някои орехи, малко бадеми или малко течен карамел.
Изсипваме млякото, мато, яйцата и захарта в чашата на блендера и ние втечняваме всичко за да има крем.
Сега vизсипваме сместа в чашите които ще използваме, за да служим на фланг де мато. Те трябва да се готвят в бей-мари, така че трябва да са подходящ съд за този метод на готвене.
Трик: Можете да използвате отделни чаши или голям контейнер, за да приготвите фланелка за торта.
Трябва да сготвите флан де мато на водна баня 35 минути. Можете да изберете традиционния метод, като поставите чашките в тенджера с вода или да използвате кухненски робот като производител на кисело мляко.
След като готвите в бейри мари, оставете крем да се охлади до стайна температура и след това ги запазете в хладилника за минимум два часа. Когато сервирате, поливайте mató flan със супена лъжица мед. Ако тази каталонска рецепта ви е харесала, не забравяйте да оставите коментар.
Ако ви е харесала рецептата за Флан де убит, Предлагаме ви да влезете в нашата категория Рецепти за флан. Можете също така да посетите селекция от най-добрите испански рецепти и каталонски рецепти.