любители

Плесен Kugelhupf

Печенето на вашите торти, пайове, торти, бисквити, хлябове, кифли, бисквитки, кифли или кексчета ще бъде много по-успешен, ако използвате правилния калъп и за да изберете този, който най-добре подхожда на вашата рецепта, трябва да изберете измежду широка гама от форми, размери и материали, които в момента съществуват на пазара.

Първо, трябва да вземем предвид следното:

  1. Какво искате да изпечете? Торта, пандишпан, кифли, бисквитки, хляб ...
  2. Каква форма искате да бъде? Кръгла, квадратна, правоъгълна, с форма на сърце ...
  3. Какъв размер ви трябва?
  4. Колко добре ще се готви вашата рецепта в тигана, който сте избрали?
  5. Колко лесно можете да разглобите?
  6. Лесно ли се почиства плесента, която сте избрали?

Материалите, използвани за направата на тави за печене, включват следното:

Винаги имайте предвид, че за да постигнете добър резултат в това, което ще печете, е важно не само да изберете формата или източника, който най-добре отговаря на вашата рецепта, но също така е важно да не пълните формите със сместа до върха, тъй като това, което печете, се нуждае от място, за да се издигне и разшири. Напълнете тигана с около две трети, за да сте сигурни, че сместа няма да прелее по средата на готвене.

Пожелаваме ви много успех с вашата рецепта, късмет и до нови срещи! .

36 мисли за "Тави за печене"

Здравейте, помогнете на информацията. Проблемът в Латинска Америка е, че има нашествие на генерични форми или бели марки, които нямат ясни подробности, различни от стикер на марката или измервания. Съвсем отделно рекламата ви държи всички.
В пекарната има стъклени съдове, които вече забравих дали са с микровълнова фурна или не. Освен някои от пирексите с облекчение.
Друго нещо, нормално е силиконът да цапа ?
Благодаря за всичко

Здравей Юта! Пазарът е пълен с общи и частни артикули, които не носят спецификации за тяхното използване. Те обикновено са евтини и некачествени продукти. За предпочитане е да похарчите малко повече и да имате нещо, което трае и което човек знае как да използва. По отношение на стъклените съдове за микровълновата печка има много марки и марката Pyrex е за нас с добро качество и доста достъпна за всеки джоб. От друга страна, силиконовите форми се оцветяват много често и стават лепкави. Това се дължи на мазнината, която слепва силикона. Полезен съвет за почистване на силиконови форми е да поставите формата в голям контейнер и да го покриете с подсолена вода. Оставете да се готви за няколко минути. Ето как мазнината се отделя от силикона. И не се обезсърчавайте, ако плесента все още се чувства малко лепкава след това; От една страна, това е естествено свойство на силикона, от друга страна, това не засяга свойствата на печене на продукта. Поздрави и всичко хубаво 😉

Здравейте, как сте, поздрави, имам проблем направих хоросанова торта в две стоманени форми, едната от лента за закачане, а другата напълно затворена, в куката се разширява нормално, но в затворената не се разширява при всичко защото това се случва?

Здравей Сантяго! Не знаем, че това е затворена форма, а не форма за закачане на лента. Ако ни дадете повече информация, може би можем да ви помогнем. Много поздрави 😉

КЪДЕ ДА ВЗЕМЕТЕ НЕРЪЖДАЕМА СТОМАНА ЗА ПЕЧЕНЕ НА ТОРТИ

Здравей Родолфо! Като цяло, формите от неръждаема стомана се предлагат в много супермаркети, а също и в специализирани магазини за хлебни изделия. Много поздрави 😉

Здравейте, искам да попитам дали някоя от тези форми може да се използва за печене на котлона, тъй като фурната е повредена.

Здравей Жанет! Нито една от калъпите в нашия пост не може да се постави директно върху печката, тъй като те ще се развалят. Поздрави 😉

Много добри съображения, за да се оправят формите за сладкиши! Без съмнение те са основни елементи в нашите кулинарни задачи. Разбира се, има различни видове, форми, размери ... Изберете тези, които отговарят на вашите нужди и, разбира се, заложете на качествени модели.

Здравейте, трябва да намажа еднократните алуминиеви форми?

Здравейте Zully, за предпочитане е маслото и брашното да се алуминиеви форми, за да не залепне тортата или гъбата, която печете. Поздрави 🙂

Буенас тардес! Бих искал да ви дам палци за страхотната информация, която имаме тук в този блог. Съвсем скоро ще ви прочета отново с този уебсайт.

Много добро обяснение, тук съмнението ми относно различните форми е приключило. Благодаря, че споделихте знанията си. Поздрави от Вилаермоса, Табаско Мексико.

Здравей Мануел. Благодаря ви много за добрите думи. Голяма прегръдка и всичко най-добро от Испания. 😉

Добро утро, въпрос, матрицата на снимката, която името има, опитвам се да го взема и не можах да го намеря, защото не знам как се казва и съм сложен, когато го описвам. Благодаря

Здравей Мария Пола,
Това е форма на Kugelhupf или Kugelhopf. Можете да го купите на Amazon.
Прегръдка и благодаря, че ни написахте 🙂 MBB

Добро утро скъпи,

Аз просто уча гастрономия, бих искал да знам какви форми мога да си купя, за да практикувам моите рецепти, кои форми са най-използваните ...?

В очакване на вашите отговори.

Поздрави и благословии.

Здравейте! Много добър пост. Един въпрос, кухнята ми е индукционно готвене и нямам представа какъв материал е подходящ за печене на хляб. Бихте ли ми помогнали с това?

Здравей Джесика,
Индукционна е само готварската печка (горелки) и за този тип готварски печки са ви необходими специални тенджери, които при контакт с горелката да се включват и загряват. При фурните този проблем не съществува, така че можете да използвате всяка форма за фурна.
Надяваме се, че сме успели да ви помогнем.
Прегръдка и щастлив ден 🙂
MBB

Здравейте, правоъгълна порцеланова чиния е добър вариант за печене .

Здравей Пепита,
Разбира се, да .
Прегръдка и щастлив ден 🙂
MBB

КЪДЕ МОГА ДА ВЛУЧА ИГРИТЕ ЗА ЪГЪЛ .... СТАР ПИРЕКС