От: Айко Прунеда
Фъстъците или фъстъците са едни от най-широко консумираните ядки в света и можем да ги намерим в различни презентации, които ни позволяват да ги вкусим.
Терминът какауат идва от Nahuatl tlalcacáhuatl, от земя tlalli и cacahuatl, caco, тоест какао от земята.
Роден е в Америка и в Мексико, използва се за приготвяне на различни яхнии като бенки от енкакауатадос, пипиани и сосове.
Тази шушулка произхожда от растение от семейство Бобови, чиито плодове са много разпространени като закуски в японски стил, в condumbios (типично мексиканско сладко) и в garapiñados.
Научете за ползите от консумацията на фъстъци:
1. Те са чудесен източник на енергия, защото на всеки 100 грама получавате 560 калории.
2. Той е богат на и протеини, за които се препоръчва за деца, бременни жени и спортисти, така че ще им позволи да развият мускулна маса.
3. Благодарение на високото си съдържание на фосфор, костите и зъбите ще останат здрави, както и ще поддържат балансирани биологичните функции на мозъка.
4. Благодарение на своите антиоксиданти и полезни мастни киселини, консумирането на 30 грама от този плод веднъж седмично намалява риска от рак.
5. Тези шушулки са съставени от 75% мононенаситени мастни киселини, които спомагат за регулирането на нивата на холестерола в кръвта и предотвратяват сърдечно-съдовите заболявания.