Изглежда невероятно, че не съм писал нищо в блога повече от три години. Заглавието на последния ми запис, Това не е направено ..., сега може да изглежда предварително, защото истината е, че не е направено. Не изпускате нещо, върху което сте работили, за да го наречете нещо, изведнъж почти четири години. И още по-малко хора, които четат това, често остават да висят така. Продължете да четете →

моите

Всичко започна с партида бира, за да експериментирам, че според бележките ми, които направих в събота, 19 ноември 2016 г. Идеята беше да се направи червена бира, с много тяло, малко алкохол, малко горчивина и много хмел характер. Известно време, преди да бях чувал за това, което се превърна в любимия ми подръст за домашно пиво, Experimental Homebrew, за малц, който, използван самостоятелно в 1.050 ID мъст, трябва да завърши с червена бира: Най-добър малц Red X Продължи четене →

Не е необичайно да намерите въпроси на форуми за това какъв тип бързи съединители да използвате с нашето оборудване за домашно приготвяне. Днес получих същия въпрос и на лично съобщение, затова реших да напиша малка статия, за да разкажа предимствата и недостатъците на различните системи, както и причините, поради които се спрях Камлок. Продължете да четете →

Отдавна реших, че искам да направя супер имперски стаут, подобен на Dark Lord в цифри, но без цялата реклама, защото очевидно не съм 3 Floyds. След това, през януари, прочетох статията за клон за бира BYO, за която те говорят тук, грешката започна да ме хапе повече и реших, че тази година не мога да мина. Веднъж в годината правя своя Imperial Stout, Stalin’s Dog, така че когато дойде време да го планирам, реших, че е добро извинение да направя тази гигантска бира ... В главата ми номерата на бъговете ще бъдат нещо подобно: Продължете да четете →