ГАСТРОЕЗОФАГЕАЛЕН РЕФЛЮКС - ОСНОВНА ДИЕТА
Гастроезофагеалният рефлукс е състояние на храносмилателната система, при което съдържанието на стомаха се връща обратно в хранопровода. Това връщане може да причини дразнене и да предизвика киселини, наред с други симптоми. В нормална ситуация храната преминава от гърлото към стомаха през хранопровода. Пръстен от мускулни влакна в долната част на хранопровода, наречен кардия, предотвратява повторното покачване на погълнатата храна.
Въпреки това, когато имате гастроезофагеален рефлукс, мускулният пръстен не се затваря правилно, което кара съдържанието на стомаха да потече обратно в хранопровода. Съществуват редица препоръки за избягване или намаляване на това явление. На първо място, важно е да се вземе предвид диетата. Има храни, които могат да доведат до по-голям и по-досаден рефлукс. Между храни за избягване или намаляване на консумацията, така е:
- Сладкиши, сладкиши и сладкиши, особено от индустриален произход.
- Колбаси и други тлъсти меса.
- Цели и захарни млечни продукти.
- Пържени яйца.
- Захари като цяло, като тези, съдържащи се в шоколада и други сладки десерти.
- Напитки, които съдържат алкохол, газирани напитки (тъй като причиняват метеоризъм), газирани безалкохолни напитки и кисели и сладки сокове.
- Кафе или чай, които могат да причинят киселини или киселини, причинявайки дразнене на лигавицата на стомаха
- Цитрусови плодове, като портокал, мандарина, лимон или киви.
- Кисели зеленчуци, като домати и чушки.
- Сосове, подправки и пикантни храни.
- Много пикантни храни.
Диетите, предназначени за предотвратяване на рефлукс, са лесни за спазване, тъй като могат да включват всички групи храни, като се вземат предвид горните ограничения. Има храни, чиято повишена честота на консумация е интересна за смекчаване на рефлукса, какъвто е случаят с обезмаслените млечни продукти (мляко, кисело мляко, прясно сирене и др.).
Сред най-препоръчителните плодове са ябълките, пъпешите, ягодите, бананите и крушите. Месата, които имат най-добри резултати в случай на рефлукс, са тези с ниско съдържание на мазнини, като пилешко и пуешко. Рибата, особено бялата риба (мътец, мерлуза, треска, петел и др.), Е от съществено значение за увеличаване на шансовете за успех на диетичния план. Също така би било препоръчително да се насърчава консумацията на безкофеинови напитки, нецитрусови сокове и вода. При хора, които не понасят цитрусови плодове, трябва да се обмисли добавянето на някои витамини като С.
Други полезни препоръки за избягване на симптомите на рефлукс са:
- Избягвайте тютюна, тъй като никотинът отпуска кардията, отговорна за невъзвръщането на храната.
- Избягвайте тесни дрехи или правете движения като навеждането след хранене.
- Избягвайте дъвките, тъй като те увеличават количеството погълнат въздух, увеличавайки рефлукса.
- Не си лягайте веднага след хранене, затова се препоръчва да вечеряте рано, така че да минат поне 2 часа между вечеря и лягане.
- Ако страдате от стомашен рефлукс през ранната сутрин, насока, която трябва да следвате, е да повдигнете главата на леглото, за да позволите на гравитацията да помогне за задържане на киселината в стомаха, като се избягва изгаряне и задавяне.
- Препоръчително е да се храните по-често и в малки количества, като дъвчете бавно, така че храносмилането да настъпи правилно.