МУРЦИЯ (ЕП). Групата на Икономическа история на Университета в Мурсия (UMU), пред който е професорът Хосе Мигел Мартинес Карион, показа, че в допълнение към генетиката факторите на околната среда, като диетата и хранителните вещества, физическото усилие или интензивността на работа, болестите и промените във времето, са определящи за височината.
По-конкретно, растежът има генетични, хранителни и екологични фактори, при които диетата играе ключова роля за осигуряването на храна в количество и качество, адекватни за осигуряване на аминокиселините на протеини, фактори, които благоприятстват растежа, въпреки че размерът отразява баланса между храненето и здравето, а също неговата адаптивност към околната среда.
През последните десетилетия икономическите историци са натоварени да изследват човешкия ръст, за да анализират промените, породени в благосъстоянието на населението и връзките, които се установяват между икономическия растеж и човешкото развитие, според източници от Департамента за насърчаване на изследванията в UMU (Принум), към Заместник-ректора на Службата за изследвания, консултирани от Europa Press.
Хосе Мигел Мартинес, Пионер в тази област на изследване в Испания, той анализира антропометрични данни в продължение на повече от 25 години и наблюдава "доста значителна" връзка между спада на детската смъртност и увеличаването на височината, в по-голяма степен в контекста на значително увеличение на доходите на глава от населението.
По същия начин, според изследователя, намаляването на размера на семейството и контролът върху плодовитостта също могат да причинят увеличаване на височината. Според това по-малкият размер на семейството позволява по-добро преразпределение на храната между членовете на семейството, благоприятствайки по-добрата диета и, също така, по-големи възможности за достъп до образование.
Също така нехигиеничните условия отпреди век, поради пренаселеността поради големия брой членове в семейството и живеещи с домашни животни, като пилета или прасета, в домове, които също са били нездравословни, „благоприятстват разпространението на болестите и следователно, незначително развитие ", според резултатите от изследването.
Научни резултати, публикувани наскоро от изследователи от Университета в Есекс в Оксфордските икономически документи, гарантират, че за малко повече от 100 години испанците са преминали от средно 163 до 175 сантиметра. В допълнение, това проучване, основано на предишни изследвания на Мартинес Карион, разкрива, че Испания е с 12 сантиметра страната от 15-те анализирани, където средната височина се е увеличила най-много.
ВЛИЯНИЕ НА ПРОМЕНИТЕ В ОКОЛНАТА СРЕДА
Следователно, изследването на UMU разкрива, че височината е „показател, който демонстрира адаптивността на хората към околната среда“ и това обяснява, че местните популации с нисък ръст според екологичния контекст и условията, неблагоприятни за растежа, виждат как височината им се увеличава, когато се движат към други среди, благоприятни за образованието и храненето на майките и децата.
"Доказано е, че много хондуранци или гватемалци, които са се преместили в Съединените щати, като са променили хранителните си навици, са нараснали значително", твърди професорът от UMU. Японците, като подражават на моделите на западната култура, които преобладават в тяхното общество, особено след Втората световна война, също претърпяват увеличение на средната си височина.
„Подобна ситуация се случи в Испания, където нивата на икономическо развитие и относителна изостаналост на страната означават, че височината е по-ниска по отношение на моделите на индивидите в Северна Европа“, подчертава Мартинес Карион, който посочва, че въпреки че от, височините на европейското население организираха истинска революция поради силния растеж, наблюдаван между средата на 19 и края на 20 век.
Средно височината на европейските мъже се е увеличила с 11 сантиметра за около век, а Испания е страната, в която мъжете са израснали най-много, въпреки че е и едно от местата, където те са били по-ниски; напротив, в Швеция, където те вече бяха по-високи, увеличението е с 10 сантиметра, с 2 сантиметра по-малко, отколкото в испанския случай.
Въпреки че разликата във височината между европейците се е стеснила, общата тенденция е нарастването, факт, който показва, че испанците ще продължат да се увеличават, ако благосъстоянието на хората продължава да се подобрява, т.е. здравето, хигиената, храната, образованието и жилищни условия, наред с други фактори.
С подобренията от миналия век имаше много технологични и инфраструктурни промени. Преди всичко с изобретяването на железния път и транспортната революция се улесни консумацията на пресни продукти, които могат да бъдат премествани от едно място на друго за кратки периоди от време.
Въпреки това, добавят изследователите на UMU, основната констатация на новата антропометрична история не е да документира силното нарастване на височината в Европа и други региони на света през 20-ти век, а по-скоро тази височина е била обект на колебания и цикли.
Има изобилие от проучвания, които разкриват значителни неуспехи в средните размери на възрастните популации в исторически периоди, където са регистрирани по-лоши хранителни условия и влошаване на жизнения стандарт. Един от най-значимите примери е испанският по време на следвоенния период, когато размерът намалява от началото на Гражданската война и е възстановен едва двадесет години по-късно.
„Големият парадокс е да видим как индустриалната революция и съвременното икономическо развитие доведоха до увеличаване на заплатите, но в същото време доведоха до увеличаване на детския труд и смъртността“, подчертава професорът.
„Освен това установяването в града на семейства, живеещи в трудни условия на обществена хигиена и санитария, означаваше, че въпреки факта, че някои икономически показатели нарастват, тези на здравето намаляват, а също и височината“, обяснява Мартинес Карион.
Друг фактор, който влияе върху ръста на мъжете, е наблюдаваното неравенство в хранителния статус според социалната класа и социално-икономическия статус. Класовете с по-високи доходи имаха по-добри условия да се изхранват и да имат достъп до лекари, добавя изследователят на UMU.
"Важно е как испанските студенти до 1940 и 1950 г. са били с около 10 сантиметра по-високи от останалите професионални групи по това време, особено в сравнение с дневните работници и нискоквалифицираните работници. Тези студенти са деца на най-богатите хора, които поради тази причина са успели да платят обучението си и да имат достъп до по-добро хранително състояние ", добавя той.
„Предвид настоящата икономическа криза, много семейства не могат да изхранват децата си, виждат как техните оскъдни ресурси се изчерпват и им е по-трудно да получат достъп до стоки за обществено благосъстояние“, добавя професорът, който се пита дали „ще има спад в ръста, и следователно ще има отрицателни последици за здравето, ако кризата продължи ".
В момента Мартинес и неговата група работят върху изследването на връзката между ръста и детския труд и други социално-икономически показатели. Те се стремят да документират детския труд в минното дело, селското стопанство и промишлеността и неговото въздействие върху жизнения стандарт и здравето.
Споделете тази новина
коментари
Всъщност няма коментари за тази новина.
Ако искате да ни оставите коментар попълнете следната форма с вашето име, вашия имейл адрес и вашия коментар.
Напиши коментар
Вашият имейл никога няма да бъде публикуван или споделен. Полетата с * са задължителни. Коментарите трябва да бъдат одобрени от администратора, преди да бъдат публикувани.
- Физически упражнения и диета 14 основни съвета за постигане на целта
- Упражненията намаляват апетита с 60 процента, когато се комбинират със здравословна диета
- Физическите упражнения, съчетани с диета, намаляват тревожността, породена от апетита, с 60%
- Физически упражнения и диета 14 знаменитости разказват тайната си, че са във форма
- Физически упражнения и диета 14 известни личности разкриват тайната си, че са във форма fotorrelato