На 80 той Крал Хуан Карлос Вече не може да се занимава с основните си хобита, както преди. Въпреки че има повече време, тъй като няма държавни отговорности, проблемите му с тазобедрената става едва ли му позволяват да практикува любимите си спортове като ски или ветроходство. Всъщност синът ти Филип VI беше натоварен това лято да обяви, че дон Хуан Карлос няма да участва в плаването на Копа дел Рей в Майорка въпреки желанието, което имаше.

ръководство

Възрастта не е опрощаваща и би могло да се каже, че емеритус царят е готов за супи и добро вино. Честно казано, изглежда, че монархът се е вслушал в поговорката, защото, След абдикацията си той не е загубил възможността да напише своето специално ръководство за Мишлен. Ако бъдат написани един ден, страниците му не могат да пропуснат следните места:

Къща Lucio (Calle Cava Baja, 35. Мадрид)
Това е един от любимите ресторанти на Дон Хуан Карлос. Този местен, известен със счупените си яйца, Той е избран от краля Емеритус да забавлява някои личности, посетили страната ни, когато е бил държавен глава. Дори беше обстановката, където през 2015 г. монархът се срещна Хосе Мария Аснар, Фелипе Гонсалес, Мариано Рахой Y. Хосе Луис Родригес Сапатеро. Според El Confidencial причината за срещата е не друго, а засилване на посредническия имидж на Короната. Вероятно също така се наслаждавате на приятна вечер, подправена с иберийска шунка, доматена салата с корем, пъпки, счупени яйца и филе.

Ел Ландо (Плаза де Габриел Миро, 8. Мадрид)
С Жокей Y. Хорчър, El Landó е един от любимите ресторанти на бившия крал. Управляван от зетя на Лусио, Хуан Карлос избра това място, за да информира децата си за това Корина Зу Сайн-Витгенщайн беше неговият „скъп приятел“. Доня София не присъства на това хранене.

Ланда (Национална магистрала 1. км. 235. Бургос) Разположен в покрайнините на А1, само на два километра от столицата на Бургос, Landa е място, основано през 1959 г., което освен гастрономическото си предложение, наема стаи, така че пътниците да могат да си починат, да си възвърнат силата или каквото възникне. През септември 2014 г. той спря в Landa, за да хапне. Избраното меню се състоеше от яйца чили защото, казват те, монархът обича пикантни неща.

Landilla (Национална магистрала 1, км 235. Бургос) До Ланда е Landilla, място с по-скромен външен вид от Landa, но което също предлага услуги за хранене и квартира за тези, които трябва да спрат по пътя. Landilla може да бъде мястото, където загадъчният мотоциклетист ще отиде да закуси, който през 70-те и 80-те години е бил посветен да помага на шофьори, които са пробити или оставени да лежат в средата на пътя и след това, когато излитат каската, оказа се самият крал Хуан Карлос.

Арзак (кмет Й. Елосеги Хирибидея, 273. Доностия) Бирен черен пудинг, пудинг от кабраоке с катаифи и бисквита от леща със сасам-джанг, елфи и кодиум, кокоти в бамбукови листа и зимни птици с жълъди бяха някои от ястията, които той вкуси при едно от посещенията си в Арзак през 2014 г. Монархът, който има слабост към този ресторант в Сан Себастиан, обядвал е с приятели на кухненската маса на ресторанта, което в случая на Арзак не е знак за нежелание да се притеснява много, а по-скоро уважение от къщата, запазено за много специални вечери.

Атриум (Плаза Сан Матео, 1. Касерес) В историческия център на Касерес се намира ресторант Atrio, управляван от Тоньо Перес Y. Хосе Поло и посещаван от Дон Хуан Карлос, когато отива в Естремадура. При едно от тези посещения монархът опита дегустационното меню, съставено от „Моркови равиоли, мариновани скариди, пържено яйце с хайвер, раци със твърдо масло, печен лаврак, яре и, разбира се, Torta del Casar“. Някои ястия, предшествани от специален аперитив, създаден по повод присъждането на Касерес на титлата испанска столица на гастрономията и който се основава на иберийското прасе. Според списанието ¡Hola !, обядът завършва с посещение на грандиозната винарна Atrio, защото „светът на енологията е друга от големите му страсти“. На стария кастилски, че кралят обича вино.

Белият кръст (Calle de Carlos Martín Álvarez, 58. Мадрид)
През март 2017 г. вечерящите, които обядваха в La cruz blanca, не можеха да повярват, че човекът, който влезе на вратата, е самият Бурбон. Монархът беше решил да отиде на това място в популярния квартал Валекас, за да опита яхния от Мадрид, описан от някои като "най-добрият в света". Мимоходом той също успя да види какви са тези квартали, където живеят нормалните хора Letizia ortiz.

Бръшлянът (113 N Робъртсън бул. Лос Анджелис) През 2015 г. той отпразнува 77-ия си рожден ден с обяд в престижния ресторант The Ivy в Лос Анджелис. Това беше първата му годишнина след абдикацията му и въпреки че всички мислеха, че е паднал заради Корина, Ботсвана и слона, той изненада местните жители и непознати, като го отпразнува с онази сърдечност, характеризираща царуването му: с пица и студен чай.

Ел Капричо (Calle Carrobierzo, 28. Хименес де Ямуз) В средата на юли кралят спря по пътя си към Санксенксо в този леонески град, за да опита от месото им, което се радва на митичен статус. През 2017 г. The Guardian изготви наръчник за най-добрите ресторанти в Испания, който включваше Bodega El Capricho. „Това ще бъде най-интензивното преживяване с месо в живота ви“, се казва в статията. Британският вестник описа готвача му Хосе Гордон като човек, обсебен от търсенето на перфектната пържола. За целта той отглежда собствените си волове на специална диета от зърнени култури и трева, след което изсушава първите отлежали разфасовки месо според възрастта и породата на животните. От само себе си се разбира, че Гордон излезе лично да поздрави дон Хуан Карлос и се снима с него.

Д'Берто (Rúa Teniente Domínguez, 84. O Grove) Това е един от най-реномираните ресторанти за морски дарове в Rías Baixas. Намира се в град Понтеведра O Grove, това е мястото, което обичате да посещавате, когато вашите морски набези напускат или акостират в яхт клуба San Vicente do Mar. Лаврак и омари с тегло 5 килограма или повече, варени раци с тегло половин килограм или дебели шипове от O Roncudo. Това са само част от деликатесите, които можете да намерите там, ако решите да тръгнете по стъпките на емерита.

Culler de Pau (Reboredo, 73. O Grove) Друг от ресторантите, които е посещавал по време на пътуванията си в Галисия, е готвачът, признат със звезда на Мишлен Хавиер Олерос. Воден от великия си приятел Педро Кампос, имаха възможност да опитат най-популярното ястие на мястото: яйцето от пяна от сирене Arzúa.

Le Jardin des Alpes (Villars-sur-Ollon. Швейцария)
Според El Español през 2009 и 2012 г. Хуан Карлос I е карал ски в швейцарските Алпи. Той отседна в дуплекс, собственост на Корина Зу Сайн-Витгенщайн, разположен в хотелски комплекс със спа център и ресторант. Когато се завърна от карането на ски, почетният крал започна своя апрески ден, като поръча храна, която му сервираха в резиденцията от сервитьорите в ресторанта Le Jardin des Alps. Сред любимите му ястия, специалитетът на готвача: poularde с бели трюфели.

Ел Трасгу (Calle Cudillero, 2. Torrelodones) В средата на юли тази година той се срещна с Пласидо Аранго, Алисия Копловиц Y. Хавиер Солана да се насладите на вечеря в ресторант El Trasgu de Torrelodones. Дни по-късно Фелипе VI твърди, че баща му няма да се срещне с тях в Палма де Майорка, защото е бил „раздразнен“. Собствениците на ресторанта трябва да поискат от Casa Real официално да пояснят, че няма причинно-следствена връзка между едното и другото.

Къщата на Бертин Озбърн През юли 2017 г. Хуан Карлос I се наслади на паеля, приготвена от комика Аревало в Къщата на Бертин Осборн. Монархът, който дойде придружен от Инфанта Елена, споделена покривка с Фабиола Мартинес, съпруга на певеца, с трите дъщери на Бертин и собственик на Кампофрио, Педро Балве, наред с други гости. Когато Аревало качи изображение на лакомството в Twitter, Бертин Озбърн му се ядоса и оттегли думата, за да разбере, че комикът се възползва от неформалната си среща с монарха. Нищо не е по-далеч от намерението на Аревало.