The Рецепта за тирамису Той е пътувал през толкова много кухни, оставяйки италианската и обикаляйки света, че сега намираме по-сложни и по-опростени разработки, въпреки че все още е лесен десерт, който се оценява, защото е вкусен. Днес сме подготвили Лесно тирамису, Този не приема яйца и след половин час можете да го приготвите. След това се запазва в хладилника, докато дойде време да го сервирате и ако се опита на следващия ден след като е направено, ще бъде по-вкусно.

Здравословна рецепта

Съставки

  • 500 грама маскарпоне
  • 175 милилитра сметана за разбиване
  • 1 опаковка пандишпан или савоярди
  • 200 милилитра еспресо подсладено
  • 4-6 c/s какао на прах
  • пръскане на ром (по избор)
  • 190 грама захар
  • 10 грама ванилова захар.

Разработване

Използваме разтегателна правоъгълна форма (28 × 18 приблизително), тя може да бъде по-малка, така че слоят крем от маскарпоне да бъде по-дебел и може би по-приятен, е, това е на вкуса на всеки.

Разбийте сметаната с 10 грама ванилова захар и 50 грама нормална захар. Работете с маскарпонето с останалата захар, докато получите формовано крема сирене. Смесете сметаната с маскарпонето с меки и обгръщащи движения, за да запазите обема.

Смесете подсладеното кафе с рома и няколко супени лъжици какао на прах, сложете го в дълбока чиния и леко намокрете пандишпановите сладки, които след това ще поставите на дъното на формата, като направите основата на тирамисуто.

След като леглото с бисквити е направено, покрийте със слой крема сирене и след това повторете действието на бисквитите, потопете ги в кафето и направете втория слой от кексчета от тирамису.

Покрийте тортите отново със сметана от маскарпоне, оставяйки гладка повърхност и завършете, като поръсите върху нея какао на прах, използвайте цедка.

Покрийте тирамисуто с найлоново фолио или алуминиево фолио, без да влизате в контакт и дръжте в хладилника до времето за сервиране.