Дойде време да започнем да мислим Коледни менюта. Ясно е, че на тези дати трябва да се насладите и че ще го направим преди всичко около маса, с вкусни обяди и вечери, заобиколени от нашето семейство и приятели. Коледните менюта обикновено са много силни, така че ще ви предложа през тази седмица и следващата, богати здравословни рецепти, с ниско съдържание на мазнини, с малко калории, които можем да включим или комбинираме с нашите менюта от онези дни, пълни с вкус и много подходящ за тези празници.
В коледните менюта е много типично да започнете с ястие с лъжица. Супа или крем, който ни помага да тонизираме тялото. Предястия супа ще направи менюто по-малко тежко. Днес препоръчвам този с гъби, миналата година го направихме у дома за новогодишното меню и го харесахме. Приготвя се много лесно, а резултатът е грандиозен.