Искам да посветя тази рецепта на брат ми Рафа и родителите ми, които ще се смеят, когато я видят тук. The тиквено пюре Това е любимото ми ястие и в къщата ми трябваше да го "страдат" почти всяка седмица от години.
Рафа беше изключително изненадан, че това не беше началната рецепта за моя блог, това беше първото нещо, което ми каза. И така ... ето го! Сега, когато не живеем заедно, със сигурност ще ви липсва. Вече го имате под ръка, за да го правите, когато пожелаете!
Тиквата
Той е много богат на бета каротини които му придават характерния оранжев цвят. Каротините се трансформират във витамин А в тялото ни, това го прави а антиоксидантна храна par excellence. Бета каротините също ни помагат предотвратяват очни заболявания като катаракта или загуба на зрение.
Хората, които напрягат очите си по време на работа, учене или пред компютъра, трябва да включват тиквата като много честа съставка в диетата си.
Той е богат на витамин Ц които заедно с А предотвратяват окисляването на холестерола и ни помагат предотвратяват сърдечни заболявания.
Неговата калорийният прием е много нисък, се състои главно от Вода (между 80 и 90%), така че е подходяща храна при диети за отслабване.
Той е богат на калий което ни помага да предотвратим задържане на течности и поради съдържанието на фибри има много засищащ.
Морковите
Те също са богати на каротини (Витамин А), сред които се откроява бета каротин така че те имат власт антиоксидант което ни помага да предотвратим преждевременно стареене на кожата. Както при тиквата, те ни помагат да защитим очите и артериите си.
Морковите са лаксативи и те съдържат много витамин Ц Y. желязо.
Праз
Те имат антибактериални свойства, представляват благо естествен антибиотик. Има ефект слабително Y. диуретик и те са големи съюзници в случаите на затлъстяване, тъй като те са много нискокалорични. Празът е богат на манган, благоприятства развитието на меланин, който предотвратява появата на побеляла коса и ни предпазва от слънчевите лъчи.
Картофите
Винаги трябва да се консумират варени. Те са много богати на калий каквито са диуретик, те ни помагат да елиминираме течностите. Доказано е, че помагат за лечение на депресия и ревматични проблеми. Те също съдържат калций за нашите кости, съвпада и незначителни количества бета каротини.
Те са много богати на въглехидрати така че хората с проблеми със затлъстяването или диабета не трябва да злоупотребяват с тази храна.