Методология
Харесва ми да преподавам оценка на състоянието на храненето според NCP, тъй като считам, че това е структуриран начин, който изчиства много съмнения и ни позволява да разберем как правилно да извършим хранителната намеса, всички винаги базирани на научни доказателства
Академична и професионална кариера
Завършил съм диетология от университета Модело и магистър по клинично хранене от UVM, опитвам се да споделя информацията по начина, по който бих искал да имам по време на обучението си; Преподавам класове от 5 години в различни университети
Цени
- Основна
- ЧЕ
- гимназия
- FP - Професионално обучение
- Висше образование
- Училище за възрастни
Автобиография от Гилермо
Любител на гастрономията, роден ядец и диетолог по убеждение.
Guillermo D. Tut Mena, по-известен като Memo Tut, е специалист по хранене, ангажиран с подобряване на здравето на населението; цел, осъществявана чрез пряка работа с нея и участие в обучението на здравен персонал.
Тя развива беседи за храна, здраве и добро лечение на възрастните хора, както и работни срещи за управление на смартфони и консултации по хранене като част от работата си в Националния институт за възрастни хора, делегация на Юкатан.
Работи и като преподавател в бакалавърска и магистърска степен по дисциплините: хранене при стареене, антропометрична работилница за стандартизация, патология в храненето, диетична терапия и оценка на състоянието на храненето в Частния университет на полуострова, Университета Анахуак-Маяб и Университетски модел.
Тя има опит в управлението на хранителни услуги и хранителна подкрепа. Работил е във компании като Cotemar, Tú Salud Tú Nutrición, както и като доброволец в отдел за хранително подпомагане на Регионалната болница за високи специалности на полуостров Юкатан и програмата за здравно образование „Nutre y Mueve tu Vida“.
Той има бакалавърска степен по хранене от университета Modelo, магистърска степен по клинично хранене от Universidad del Valle de México и е антропометрист от ниво 2 на ISAK.