Инес Лезама, специалист по храненето на УНИЦЕФ в Мавритания Ако някой ви попита какъв е цветният глад, това е така, защото все още не са го подигравали, защото тези, които страдат от него, го знаят. Подобно на стар гриот може да направи цветни акварели, описващи великия забравен континент, ние диагностицираме болестта на глада при дете, като го идентифицираме по цвят, червен, който показва спиране, като светофар.

глад

Инес Лезама, специалист по храненето на УНИЦЕФ в Мавритания Ако някой ви попита какъв е цветният глад, това е така, защото все още не са го подигравали, защото тези, които страдат от него, го знаят. Подобно на стар гриот може да направи цветни акварели, описващи великия забравен континент, ние диагностицираме болестта на глада при дете, като го идентифицираме по цвят, червен, който показва спиране, като светофар. Определението за глад не е ясно и е различно в зависимост от това кого питаме, така че оценяването му се превръща в трудна задача.

  1. Подобряване на хранене на кърмачета (кърмене и допълнително хранене)
  2. Увеличи прием на микроелементи(витамин А, желязо, йод .)
  3. Интензифицирайте контрол на диарията и паразити
  4. Лекувайте остро недохранване
  5. Подобрете безопасността на храните на домакинствата

Инициативата е катализатор, който засилва ролята на правителството и установява силни връзки за сътрудничество на съществуващите структури, програми и инициативи. Процесът е труден, но вече е отбелязан известен напредък в живота на мавритански деца Кърмене ексклузивно се е увеличило от 11% през 2007 г. на 45,9% през 2010 г. Цветът на този дял е жълт защото ни казва, че трябва да бъдем внимателни, въпреки че сме на прав път в предотвратяването на недохранване. Подобно на слънцето, оранжево или жълто, инициативи като REACH ни водят до глобално движение, което има за цел да даде значение на храненето (Scaling Up Nutrition-SUN), което е двигателят на развитието. Има още много работа, но сега сме наясно, че има повече знания, повече воля, повече ангажираност и че храненето е това, което дава цвят на надеждата в борбата с глада.