От Хосеп Борел. Бивш председател на Европейския парламент

гладни

Вдигайки поглед към най-непосредствените и ежедневни проблеми, които ни засягат като държава, понякога има възможност да се обърнем към някои от най-структурните проблеми на човечеството. И сред тях, това на недохранването, или по-ясно и директно, това на глада, при чието решение, вместо да напредваме, ние вървим назад.

Всъщност, Световната парламентарна среща на върха срещу глада и недохранването, проведена наскоро в Мадрид, в сенатната зала, с участието на генералния директор на Световната организация по прехрана и земеделие (ФАО) и представители на законодателните органи от 80 държави, служи за да се подчертае сериозността на проблема и трудността на неговите решения. Упоритата реалност е, че след като е успял да го намали, броят на гладните хора в света не спира да расте през последните години: от 945 милиона през 2005 г. той е намалял до 783 през 2014 г., но към 2015 г. се е върнал да се увеличи до 821 през 2017 г. И все пак голямото подобрение е в Китай, където има драматичен спад в недохранването. Без приноса на Китай световните данни биха били много по-лоши. Ако се съсредоточим върху недохранването на децата, данните са ужасни: 151 милиона деца на възраст под 5 години със забавяне на растежа или 51 милиона деца със загуби от 10% от телесната си маса.

Но този провал не е проблем само за развиващите се страни. Ситуацията в Испания също е тревожна: през 2017 г. имаше 600 000 души в ситуация на сериозна продоволствена несигурност, което представлява увеличение с 20% за една година. Проблемът с бедността и глада в Испания започва да има структурен характер, като една трета от населението се бори да свързва двата края и половин милион домакинства, които не могат да гарантират адекватна храна.

В света не може да има устойчиво развитие, няма мир и сигурност, докато все още има 821 милиона души, които страдат от глад. Страна, която страда от глад, засяга съседните си страни и дестабилизира региона. Освен моралните въпроси, задължението на цялата международна общност да се бори с глада е жизненоважно в геополитически план, тъй като това е и фактор, от който зависи глобалният мир, развитие и сигурност.

Отговорът на проблема с глада и недохранването изисква съюз на всички нива, множество стратегии и нов начин на работа. Изпълнението на правото на храна по интегриран начин е постигане на съответствие с голяма част от Програмата за 2030 г. Ако успеем да премахнем глада и да постигнем втората от целите за устойчиво развитие, най-вероятно ще сме постигнали всички останали цели. Утешително е, че Световната парламентарна среща на върха срещу глада и недохранването изпрати ясно послание в защита на правото на храна. И въпреки че вече има много конференции, които са проведени по този проблем (спомням си тази в Рим в средата на сериозната хранителна криза, причинена от повишаването на цените на храните през 2008 г.), в която всички правителства обявяват цели и ангажименти не се изпълняват по-късно, участието на парламентаристи е важно, защото в крайна сметка парламентите са тези, които одобряват бюджетите и контролират своите правителства

Един от основните аспекти за изкореняване на глада е трансформацията на селскостопанската и селската политика във всички страни. За неговата ключова роля в управлението на природните ресурси и въздействието на изменението на климата и най-вече за неговата жизненоважна природа да задоволи основните нужди на всеки човек от достъп до храна. Екологичният преход е необходим и в селскостопанските и селските политики, в съответствие с екологичните политики, политиките на социално сближаване, териториалното развитие или научните изследвания и иновациите. Трябва да удвоим глобалното финансиране за устойчиво земеделие и продоволствена сигурност, отговорна и устойчива инвестиция.

Но в същото време отстъпваме в борбата с глада, наднорменото тегло и затлъстяването нарастват тревожно. Около 670 милиона възрастни по света, което е един на всеки осем, е със затлъстяване. А 41 милиона момчета и момичета вече са затлъстели до 5-годишна възраст. Експертите посочват, че през 2030 г. затлъстяването и наднорменото тегло могат да засегнат една трета от световното население, прогнозирано за тази дата. Последствията за здравето от това са ужасни, като много незаразни болести са свързани с наднорменото тегло едно от основните предизвикателства за общественото здраве в наши дни.

Увеличаването на затлъстяването е по-бързо от намаляването на глада в света. И това засяга особено развитите страни, свързани с неустойчиви модели на потребление или нездравословни навици. В това отношение Испания също се влоши. Броят на затлъстелите възрастни е нараснал от 9,6 милиона през 2012 г. на 10,5 милиона през 2016 г., т.е. увеличение от почти 10% за четири години. И тук идват проблеми, които засягат здравните политики, образователните стратегии или функционирането на селскостопанските хранителни индустрии.

В същото време една трета от храната, която произвеждаме в света, попада в кофата за боклук, на сметища или изоставена на полета, тъй като не отговаря на маркетинговите критерии. И тук неравенствата по държави са много големи: в Европа генерираме 100 кг отпадъци на човек годишно, в Африка 6 до 11 кг на човек годишно. С една четвърт от храната, която се губи по света, бихме могли да разрешим проблема с глада. Прекратяването на хранителните отпадъци става въпрос на справедливост и достойнство.

Пътят за изкореняване на глада не е лесен и за това се нуждаем от силна и стабилна глобална система за управление. Като например реформата на Комитета по продоволствена сигурност, която спомогна за обединяването на всички участници в единна интегрирана платформа в системата на ООН. Испания има дълга история в своя ангажимент за безопасност на храните, отразена в нашата политика на сътрудничество. Въпреки настоящите финансови затруднения в публичния сектор, които ще бъдат по-големи, ако нямаме бюджет за 2019 г., трябва да възстановим политиката на сътрудничество като основен елемент за постигане на правото на храна в световен мащаб, изхождайки от принципа, че всеки човек, който страда от глад или недохранване, е случай на нарушаване на човешките права, за да се избегне както глад за някои, така и затлъстяване за други.