Съществуват многобройни вярвания, свързани с хидратацията на тялото, които в действителност са просто митове. Днес обобщаваме някои от най-широко разпространените
26 ОКТОМВРИ, 2020 - 00:00
Любопитно е как убежденията, които са обективно фалшиви, проникват толкова дълбоко в нашето въображение. Областта на храната като цяло и по-специално на храненето е пълна с тях; от огромния списък с митове, които заобикалят загубата на тегло, до свойствата, които се приписват на определени храни и които в действителност нямат (без да продължим по-нататък, преди няколко дни говорихме по тази тема за портокалите, витамин С и настинки) ...
Днес имаме работа с друг от големите митове, за който диетолозите настояват, че трябва да разсеем. И това ли е, Колко пъти сте чували, че „трябва да пиете поне 2 литра вода на ден?. Да, вярно е, че правилното хидратиране е абсолютно необходимо за оцеляването на нашето тяло. Това, което се случва, е, че не винаги всичко, което чуваме във връзка със съвети за добра хидратация, е вярно. Ето някои от тези вярвания, които, макар и доста разпространени, не са верни:
Колкото повече вода, толкова по-добре. ФАЛШИВКА.
Несъмнено водата е не само необходима, но и абсолютно необходима (човек не може да оцелее без нея повече от пет или шест дни). Въпреки това, докато дефектът е абсолютно вреден, излишъкът също може да бъде. Когато поглъщаме вода над нуждите си, можем да рискуваме да загубим основни минерални соли за тялото или друг дисбаланс.
ДВА ЛИТРА НА ДЕН: ОБЩАТА ПРЕПОРЪКА. ФАЛШИВКА
Въпреки общото мнение на това вярване, в действителност съветите на експертите имат повече общо с това да забравим да броим чашите или бутилките вода, които пием, и да обръщаме внимание на чувството си за жажда (което ще варира в зависимост от различни фактори: климат, физическа дейност…). Това чувство на жажда само по себе си е великолепен „естествен механизъм“ за контролиране на хидратацията. Говорим, разбира се, за здравословно население. В случай на патологии, би било необходимо, разбира се, медицински специалист да оцени необходимата хидратация.
ВОДАТА МИСЛИ. ФАЛШИВКА
Като такава водата няма сила за отслабване. Но е вярно, че може да помогне за засищане на апетита, да регулира чревния транзит, да улесни процеса на храносмилане ... Ето защо тя винаги трябва да бъде референтната приоритетна напитка.
ЗАПРЕДЕЛЕНО Е ДА НЕ ВЗЕМАТЕ ПО ВРЕМЕ НА ХРАНИТЕ. ФАЛШИВКА
Широко разпространено е схващането, че не е добре да се пие много течност по време на хранене, защото това може да затрудни храносмилането. Но освен ако нямате стомашен проблем или не пиете литри и литри, пиенето на вода, докато се храним, винаги ще бъде добро решение. Повтаряме: вода (нито безалкохолни, нито други алкохолни напитки, единственото нещо, което ще направят, е да добавят празни калории и дори да ни дехидратират).
АКО Е БУТИЛИРАНО, ПО-ДОБРЕ. ФАЛШИВКА.
Всъщност най-добрата вода, която можете да пиете, е от чешмата. В Испания има строг контрол на качеството на питейната вода, която достига до домовете ни. Освен това той има две предимства пред бутилираното: по-евтин е и въздействието му върху околната среда е много по-малко. Ако това, което ви кара да купувате бутилирана вода, е вкусът на чешмяна вода, това ще бъде смекчено чрез поставяне в стъклени бутилки и охлаждане в хладилника.
САМО ВОДАТА МОЖЕ ДА ХИДРАТИРА ОРГАНИЗМА. ФАЛШИВКА.
Тялото също го използва, за да се хидратира от водата, присъстваща в храната (плодовете и зеленчуците са особено богати на нея). И, разбира се, в напитките (като кафе, запарки ...), които приготвяме с него. Нова причина да не „обсебваме“ да пием „х“ имаме вода на ден. Така че, спрете да изчислявате, пийте вода, когато сте жадни и винаги приоритизирайте тази напитка пред останалите.