• Ние
    • История
    • Политика за поверителност
    • Нашия екип
    • Редакционен профил
      • Тираж на печат
      • Регионално разпределение
      • Онлайн читатели
      • Бизнес сектори
    • Реклама
      • Печат
      • Онлайн банери
    • Други уебсайтове
      • Английски сайт
  • Списание
    • Онлайн списание
      • Списание на испански
      • Списание на английски
      • Списание на китайски
      • Списание на норвежки
    • Абонамент
  • Информация за пазара
  • Фураж за аквакултури
    • Формулиране
    • Обвинение
    • Хранене и съставки
    • Протеин
    • Водорасли и зоопланктон
  • Технологии за аквакултури
    • Технология на фермата
    • Земеделски ферми
    • Рециркулация
    • оборудване
    • Логистиката
    • Качество на водата
  • Здраве и култивиране
    • Развъждане и отглеждане
    • Здраве на рибите
    • Болести на рибите
  • Видове аквакултури
    • Сладка вода
    • Морски
    • Декоративни
    • Ракообразни
  • Фирми
  • Събития
    • Събития
    • Конференции
  • IAF TV
    • всичко
    • Фирми
    • Събития
  • Започнете
  • Глътка чист въздух в рибовъдството

През последните 50 години търсенето на риба в световен мащаб се е удвоило и над 45 процента от морските дарове днес вече не идват от див улов, а от наземни ферми. За да се отговори на това нарастващо търсене на морски дарове по света, във фермите трябва да се отглеждат повече риби, а аквакултурите са съществено звено в селскостопанската верига.

FAO, агенция на ООН, наскоро подчерта значението на рибовъдството, като взе предвид мястото му като най-бързо развиващия се и най-устойчив хранителен подсектор в света. Организацията отбеляза, че рибата осигурява на света 17 процента от своите животински протеини и подчертава значението на рибовъдството като глобална търговия.

Увеличението на рибовъдството обаче идва с повишена отговорност на операторите да гарантират, че техните ферми поддържат най-добрите културни условия за растеж на рибите, включително правилно хранене, профилактика на болести и поддържане на здравословна вода.

Значението на здравословната вода

Най-важният фактор за постигане на здравословна риба е здравословната вода. Следователно контролът върху концентрацията на разтворения кислород във водата е от решаващо значение за аквакултурите. Поддържането на подходящо ниво на кислород във водата подобрява използването на фуражите, намалява смъртността на рибите и необходимостта от ваксинация и антибиотици.

Това е особено важно в морските клетки. Въпреки че някои имат достатъчно нива на кислород от околната морска вода, има моменти, когато това не се случва - особено на места, които изпитват повишени температури на водата и съдържат ниски нива на кислород. Тъй като има по-малка разтворимост на кислород при по-високи температури на водата, тази ситуация става все по-критична през летните месеци, а не през зимата.

Linde, най-голямата компания за индустриални газове и инженерни газове в света, има дълга история на работа в областта на безопасността на храните, като предоставя на преработвателите на храни и на потребителите увереността, че храната, която ядат, е прясна, автентична и устойчива. Компанията подкрепя аквакултуристите чрез своята гама от продукти SOLVOX®, включваща разнообразни системи за разтваряне и разпределение на кислород, предлагащи широк спектър от режими на подаване на кислород.

В края на миналата година компанията представи най-новия продукт от семейството SOLVOX® - SOLVOX® DropIn - който е специално разработен, за да отговори на необходимостта от кислород в морските клетки.

DropIn: Нова форма на кислород

Представяйки иновативен и ефективен нов начин за подобряване на снабдяването с кислород в клетките за морски рибни култури, новата технология "DropIn" първоначално е разработена за използване за подобряване на оксигенацията по време на лечението с морски въшки. Сега може да се използва и в морски клетки, които изпитват нездравословни водни условия поради лоши нива на кислород или там, където е необходим допълнителен кислород, особено в резервоари за събиране на реколтата.

Продуктът е проектиран да бъде компактен, лек и преносим, ​​елиминирайки необходимостта от влачене на перфорирани маркучи през пода на клетката. Той има електрическа помпа и патентована система за разтваряне и разпределение на кислород с дюза на Вентури. SOLVOX® DropIn разпределя кислорода равномерно в широк радиус, доставяйки го във форма на въртящо се колело, което позволява кислородът да се разпределя по-равномерно в клетката.

Иновативният дизайн представлява пробив в доставката на кислород и е първият по рода си на пазара. Той осигурява 50 кг кислород във водата при 2,2 киловата на час. Обикновено за същото количество пречистването на отпадъчните води използва повече от десет киловатчаса, което представлява значителен напредък по отношение на икономиите на енергия.

Смекчаване на морските въшки

Морските въшки са паразити, известни на аквакултурата, тъй като представляват значителна заплаха за аквакултуристите. Те могат да застрашат здравето на рибите и да увредят кожата на своите домакини чрез хранене, причинявайки нараняване и инфекция чрез вируси и бактерии. Въпреки че се срещат естествено в морската среда, морските въшки могат да бъдат особен проблем сред отглежданите риби, където при по-концентрирана популация заразите могат да се разпространят бързо.

Ако концентрацията на морски въшки достигне над определен праг, фермерите трябва да прилагат лечения. В морските клетки те могат да се прилагат само след като клетките са напълно увити в алуминиево фолио, за да се поддържа необходимата концентрация на дезинфекционни химикали. Въпреки това, тъй като алуминиевото фолио се реже, е необходимо допълнително снабдяване с кислород; това традиционно се прави чрез използване на поредица от перфорирани маркучи, които трябва да се влачат над клетките и след това да се спускат на пода на клетката.

Въпреки че това е трудоемък и трудоемък процес, той не винаги осигурява оптимално разпределение на кислорода. SOLVOX® DropIn е проектиран за преодоляване на проблемите с експлоатацията и ефективността, които имат по-традиционните методи за де-забавяне.

Приложение

Най-видният аспект на технологията е нейният метод на приложение; тъй като е специално проектиран да предлага лекота на работа при подаване на кислород в морските клетки.

С помощта на малък кран, SOLVOX® DropIn може лесно да бъде спуснат до желаната дълбочина на водата. Устройството за кислород работи, като изсмуква водата в дъното на устройството и я смесва с кислорода. Водородният прекис се разпределя през клетката през четири дюзи, разположени в горната част. Създадените микромехурчета имат нарастваща скорост, така че времето за престой на балончето във водата се удължава.

В комбинация с голямото съотношение на повърхността към обема увеличава ефективността на разтварянето на кислорода, дори при ниско налягане. Също така е забелязано, че този много по-малко разрушителен метод на доставка на кислород е довел до по-спокойно поведение на рибите по време на дезинфекционната обработка.

Технологията се предлага в две опции за доставка, едната опция предлага SOLVOX® Drop In като самостоятелен модул, а другата включва не само самия модул, но заедно с „Twin Kit“ с допълнителни оперативни аксесоари, включително стартерна кутия, дозиращ панел, маркуч и захранващ кабел.

Twin Kit е идеален за краткосрочно оксигениране, а лечението с дезориране изисква бърза инсталация и отстраняване, намаляване на манипулацията, докато единичната единица има смисъл за непрекъсната оксигенация, където не се изисква повтаряща се инсталация и отстраняване на единица.

Какво е бъдещето на DropIn?

От пускането си през есента на 2015 г., SOLVOX® DropIn е много добре приет от пазара за рибовъдство и в момента работи в рибовъдни ферми в Австралия и Норвегия. По време на тестването клиентите коментираха, че SOLVOX® DropIn работи с високи нива на ефективност и има до 40% по-малко кислород в сравнение със съществуващите системи за оксигениране. Наскоро технологията спечели и награда за иновации на панаира Industriens Motemesse в Норвегия.

Очаква се тази година технологията да бъде разпространена в други ключови географски райони за рибовъдство, включително Нова Зеландия, Шотландия, Чили и Канада. Отваряйки потенциален пазар и предлагайки на света повече протеини, аквакултурите ще бъдат нарастваща тенденция и се очаква SOLVOX® DropIn да го придружава в бъдеще.

Автор: Щефан Дулщайн и Ханс Йорг Майснер, Линде