Годжи Бери
Многобройни са ползите за здравето от годжи бери. Хранителният му профил не се среща в никоя друга храна или плодове. По отношение на макронутриентите, годжи бери са въглехидрати (68%), протеини (12%), мазнини (10%) и диетични фибри (10%). Общата калорична стойност на 100 грама сушени плодове е приблизително 370 килокалории.
Стафидите годжи съдържат 19 аминокиселини, включително незаменими аминокиселини. Той също така съдържа минерали и микроелементи като калций (112 mg/100 g), калий (1132 mg/100 g), желязо (9 mg/100 g), цинк (2 mg/100 g) и селен (50 μg/100 g) и др. Селенът и германийът са полезни при лечението на рак. Витамини като витамин В1, В2, В6, С и Е също се намират в значителни количества. Съдържа каротеноиди, включително β каротин, лутеин, ликопен и ксантофил. Съдържанието на каротин е по-високо от моркова, което осигурява добро антиоксидантни свойства. Той също така съдържа незаменими мастни киселини като линолова киселина, която насърчава загубата на мазнини.
Годжи бери също помагат отслабване. Пиенето на сок от годжи се използва като начин да ви помогне да отслабнете от години. Твърди се, че намалява апетита ви, както и ускорява процеса на изгаряне на мазнините. Тъй като увеличава и енергийните нива, е по-лесно да се упражнявате и да се придържате към диета.
Годжи бери са добре оценени, когато става въпрос за подобряване на зрението. Установено е, че плодовете годжи съдържат висок процент B-каротин (около 8 mg/100 g), много биологично активен, което го прави лесно усвоим от организма.
Друго от свойствата на Годжи са неговите свойства против стареене, благодарение на голямото количество антиоксиданти имате, което забавя процеса на стареене.
Плодовете също са много ефективни за чернодробната и бъбречната функция функционират правилно и обикновено се приема вътрешно за лечение на високо кръвно налягане, лошо зрение, диабет, болки в кръста, световъртеж, оплаквания от менопаузата и импотентност.