Диетите с ниско съдържание на въглехидрати, спазвани в режимите за отслабване, са опасни и представляват риск за здравето, така че трябва да се избягват, показва ново проучване, представено днес в Мюнхен (Южна Германия).

диетите

„Тези диети трябва да се избягват“, добави полският експерт във връзка с резултатите от проучването, в което са взети данни от 24 825 души между 1999 и 2010 г. в рамките на Националното изследване на здравето и хранителните изследвания на САЩ.

Авторите на изследването, публикувано по време на срещата на Европейското кардиологично общество, което се събира в столицата на Бавария, припомнят, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати се препоръчват за отслабване.

Тази препоръка следва откритието, че затлъстяването е свързано с няколко хронични заболявания, като сърдечно-съдови заболявания, хипертония, диабет тип 2 и рак.

В сравнение с участниците в проучването, които са консумирали по-високи въглехидратни диети, тези, които са спазвали по-ниските въглехидратни планове, са имали 32% по-висок риск във всички случаи на смърт по време на проследяване от 6,4 години.

Рисковете от смърт от коронарна болест на сърцето, мозъчно-съдови заболявания и рак се увеличават съответно с 51%, 50% и 35%.

Банах отбеляза, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати "могат да бъдат полезни за краткосрочна загуба на тегло, понижаване на кръвното налягане и подобряване на контрола на глюкозата в кръвта, но нашето проучване предполага, че в дългосрочен план те са свързани с повишен риск от смърт от всякаква причина и смъртни случаи от сърдечно-съдови заболявания, мозъчно-съдови заболявания и рак ".

По отношение на причините, които свързват диетите с ниско съдържание на въглехидрати с повишения риск от смърт, Банах припомни, че връзката между животинските протеини, особено червеното и преработеното месо и повишения риск от рак е вече известна.