Понякога тялото ни моли да ядем определена храна, понякога сладкиши, понякога зеленчуци, друг път червено месо, обикновено във времена, когато имаме много интелектуално износване, време на изпити, например.
Днес представям това рецепта за говеждо яхния с гъби, много лесно да се направи, така че да възвърнете енергия, сила и умствена пъргавина.
Съставки за 4 човека.
1 кг. телешко пънче, ¼ кг. гъби, 4 картофа, 1 чаша шери, 1 чаена лъжичка ароматно, черен пипер, екстра върджин зехтин (EVOO) и сол.
Разработване.
Накълцайте месото и го мариновайте в EVOO, добавете чистите и нарязани гъби и след това картофите също на хапки, добавете ароматното, солта и ракията, мариновайте, покрийте с вода и гответе, докато месото омекне, 1 час в тенджера под налягане.
Време за обработка | 120 минути
Трудност | Лесно
Дегустация.
Както повечето месни яхнии, това рецепта за говеждо яхния с гъби, той иска червено вино, черна бира не го прави грозен, дори тост.
Това е звучно и мощно ястие, много подходящо за тийнейджъри в чист растеж и като цяло за активни хора. Ако имате проблеми с наднорменото тегло, препоръчвам ви да правите без картофи в това ястие.
- Печени гъби в стил пица, стъпка по стъпка рецепта
- Захаросани гъби, лесна рецепта за съхранение няколко дни
- Хранителна маса Говеждо, разнообразие от меса и субпродукти, черен дроб, варено, задушено
- Рецепта от скумрия Как се прави скумрия с бульон от гъби и череши
- Рецепта за говеждо яхния с тиква и картофи ✅