Предястия и предястия
Лесна рецепта с подробно обяснение и видео на всички стъпки, които трябва да следвате, за да приготвите вкусни печени гъби в стил пица.
Необходими са малко съставки и малко усложнения, за да сервирате това много атрактивно ястие на масата, идеално като предястие или за бърза вечеря.
Съставки за печените гъби
- Отглеждани стриди гъби, 300 g
- Сол
- Доматен сос, 4 супени лъжици
- Настъргано сирене, 100 - 150 g
- Шунка Серано на кубчета, 100гр
- Нарязан лук, 2 супени лъжици (или 1 чаена лъжичка риган)
- Масло за омазняване
Приготвяне на печени гъби в стил пица
1: Готвене на гъби
Ние готвим гъби на скара с щипка сол и на силен огън за няколко минути от всяка страна и ги запазваме. Трябва да направим това, така че гъбите да освободят част от водата и след това да не я загубят във фурната.
2: Подгответе формата за печене
Намажете с мазнина съд, безопасен за фурна, поставете гъби на дъното, разпределяме соса домати, поставяме под настърган кашкавал и серано шунка и накрая поръсваме с нарязан пресен лук или малко сушен риган.
3: Изпечете и сервирайте
Ние печем за 15 минути в предварително загрята фурна на 200 ° C докато сиренето се разтопи напълно. Сервираме веднага.
Резултат
Тези печени гъби в стил пица Харесвам ги като малко по-лека версия, когато имам желание за картофи в холивудски стил на Фостър или когато бързам и не искам да се бавя над пърженето на картофите. С гъбите е много по-бързо и по-чисто и, разбира се, значително по-малко калорични, което е добър момент в полза на тази рецепта.
Освен това, без да сме диетично ястие, не е прекалено калорично, ако използваме нискомаслено сирене за приготвянето им печени гъби в стил пица че можем да се наслаждаваме след около 20 минути.
Също така е много лесна рецепта за ядене за най-малките в къщата.