Традиционният винегрет с кайма е много полезна опция за придаване на супер цветова точка на нашите ястия, това ще бъде вълшебното докосване в нашите презентации, което ги прави красиви и забавни, но не само осигурява пластичност, но и много вкус, тъй като е супер винегрет, смес от много сурови зеленчуци, което го прави гастрономически фестивал.

стъпка

В този дресинг яйчният жълтък играе основна роля, тъй като той свързва и емулгира винегрета, оставяйки плътна и плътна текстура. Можете да сложите бялото, ако ви се иска, правя го понякога, понякога не, използвам го за други препарати или го ям, че е богато, богато.

Почти винаги слагам сладко-кисели туршии, за моя вкус те му придават различен вкус и нямат толкова оцет, те са по-меки, но не е важно да можете да използвате нормални кисели краставички през целия живот.

Използвали сме този винегрет в много рецепти от началото на блога, но никога не съм го поставял отделно от основната му съставка, тази публикация е посветена на моята приятелка Лора от Ferrol, която ме помоли за него, тъй като е много удобна за тя да го има сама в категорията "винегрети", блестяща със собствената си светлина.

За финал, ако искате да го промените, можете да добавите зелени или черни маслини, аншоа, щипка горчица, малко копър ... какво диктува вашето въображение.

Основната плоча в тази презентация е от плочи и плочи и лодката за сос от Klimer.es

Необходими съставки:

1хуево, 1 домат, 1/2 червен пипер, 1 зелен пипер, 1 сладко-кисела туршия, 100 куб. См. мек зехтин, ½ червен лук, 50 куб. см. ябълков оцет

винегретът:

  • Гответе яйцето, докато стане твърдо 6/7 мин.
  • Нарязваме зеленчуците на колкото е възможно по-малки квадратчета, събираме в купа.
  • Нарязваме супер мини яйчен белтък, тази съставка не е задължителна, не винаги я слагам.
  • Поставете маслото, оцета, солта и натрошения твърдо сварен яйчен жълтък в запечатан буркан и разклатете до емулгиране.
  • Опитваме се да разберем точката
  • Събираме зеленчуците и дресинга

Оставяме го да почине за няколко часа в хладилника

oooOOOoooo

Рецепти с традиционно винегрет с кайма:

Трябва само да щракнете върху извлечението, за да въведете рецептата.