Да се ​​научим да правим домашни пюрета и каши е целта на конференцията тази сряда, 27 февруари, в шест следобед в Civivox Ensanche. Входът за тази дейност, организирана в сътрудничество с Официалния колеж на диетолозите-диетолози на Навара CODINNA, е безплатен. Това ще бъде втората беседа за цикъла на хранене на бебето и значението на кърменето, който през тези месеци преподава дипломът по човешко хранене и диететика Мария Ландалус. По време на три сесии се припомня, че здравословна, пълноценна и балансирана диета през първите месеци на бебето жизненоважно е за вас да се развиете здрави и силни, тъй като това влияе на физическия ви растеж и интелектуалния прогрес.

бебе

По време на конференцията в сряда, Мария Ландалус ще защитава значението на домашната кухня тъй като осигурява много ползи за здравето и ви позволява да контролирате всички съставки по всяко време. Освен това ще се съсредоточи върху навлизането на пюретата в диетата на бебетата, защото знанието е почти толкова важно, колкото и кърменето „Доведете храненето на нашето бебе до това, което ще бъде храненето на възрастен по пъргав начин, т.е. да се определи различните ястия за деня и да се въведат различните храни, които трябва да се приемат във всяка една от тях, под формата на млечни продукти, пюрета или плодове ”. Всъщност именно през първите месеци от живота се създават гастрономически вкусове, съвпадащи с развитието на петте сетива, сред които са двете, които най-много имат отношение към храната: вкус и мирис.

НЕ НАПРАВЯВАЙТЕ ВСИЧКИ ПЮРИ СЪЩИТЕ

Поради тази причина, ако всички пюрета са направени еднакви, дори и съставките да се сменят, това няма да помогне за разширяване на усещането за вкус на бебето. Лекторът ще помогне за приготвянето на пюретата, като представи кои съставки са повече или по-малко успешни в зависимост от възрастта на детето и циклите на съня, тъй като не всички плодове и зеленчуци се усвояват по един и същи начин и не могат да се консумират по един и същи начин. Има храни, които влияят на почивката на детето и броя на часовете сън.
Конференцията в сряда ще има практическо продължение в сряда, 13 март, когато цикълът представя практически семинар за приготвяне на домашни пюрета и каши, в който също ще бъдат дадени съвети за различни методи за консервиране.

Мария Ландалус Понс има диплом по хранене и диететика от Университета в Навара. Кариерата му започва в областта на здравеопазването с грант за научни изследвания в германската университетска болница Trias i Pujol в Бадалона, след което се фокусира върху персонализирани консултации по хранене и преподаване на курсове и семинари. Понастоящем той си сътрудничи с готвач, който е и диетолог, за да доближи съюза между гастрономията и здравето по дидактичен и практичен начин.