За 6 порции
300гр пресен грах, обелен
250гр елда
200гр морков
150гр картоф
2 или 3 сори, нарязани на парчета
1/2 праз
3 скилидки чесън
Червен пипер, сол, черен пипер, риган, кимион и дафинов лист на вкус.
В тенджера с масло запържете праза и чесъна, след това добавете моркова, соса, граха и сотето, покрийте го с малко вода и накрая добавете картофите, нарязани на малки парченца, така че да са готови едновременно грах.
Когато започне да кипи, слагаме на умерен огън за около 15-20 минути.
Междувременно варим Елдата. Задушете няколко чесъна в друга гювеч и добавете зърнените храни, след това сложете двойно количество вода, няколко дафинови листа и оставете на умерен огън за 20 минути.
- Ризото от елда на кухнята на Каролина със спанак и грах
- Елда крупа отблизо макро здравословна храна без глутен алергени - стоковое фото ©
- Естествена готварска елда, праз, салата от ябълки
- Детско затлъстяване, как да се борим с него Екологичната Гарбансита
- Оризово брашно Vs елда брашно - MAMAFERMENTA