от Emiliano Zárate Ulloa 06 септември 2018 г. 7 коментара

The протеин това е решаваща част от всяка диета. Независимо дали искате да качите повече мускули, да отслабнете или да сте здрави, протеинът осигурява основните елементи че тялото ви трябва да функционира правилно. Когато се сетите протеин, може да не мислите веднага за тях, но грахът е източникът на протеин зад популярните алтернативи на растителна основа. Малък, но мощен, грахът съдържа много протеини.

Какво е граховият протеин?

Грахов протеин, за употреба като добавка или в производството на храни, това е a растителен протеин, получен от жълт грах. Вместо химическата обработка, използвана за изолиране на много други видове протеин, грахът се обработва механично. Първо се изсушават и смилат. След това те се накисват във физиологичен разтвор за отстраняване на нишестето и фибрите. Cполученото съединение, богато на протеини смлян, обработен до желаната консистенция и опакован за продажба.

Граховият протеин може да се намери в различни продукти, от протеинови прахове дори вегетариански бургери и зеленчукови фугиращи смеси. В зависимост от начина на обработка, грахов протеин могат да бъдат произведени по един от трите начина: изолирани, които имат по-висока концентрация на протеин; концентрати, които имат концентрация протеин малко по-ниска и може да съдържа малко мазнини и въглехидрати; и текстурирани, които могат да се използват в заместители на месото. Когато се продава като едно протеин на прах, изолирано, грахов протеин обикновено има около 25 грама протеин на 100 калории порция.

грахов

Ползи от граховия протеин

Освен това грахов протеин Той е естествено без млечни продукти, ядки и глутен, идеален за тези с алергии или диетични ограничения. Също така има тенденция да бъде по-лесно за храносмилателната система отколкото млечните протеини.

Друга чудесна причина да изберете грахов протеин: протеини от растителен произход са по-устойчиви от тези от животински произход. Те използват по-малко водни и енергийни ресурси за производство и укрепване на почвата. Грах, по-специално, изискват по-малко вода, за да растат от други често използвани растителни протеини като соя и орехи.

Грахов протеин срещу суроватъчен протеин

И така, как се прави грахов протеин По отношение на продуктите, най-известни на хората, които ходят на фитнес, които съдържат суроватка? The суроватъчен белтък се получава от краве мляко, което химически обработени за изолиране и извличане на съдържание на протеин. Тъй като е млечен продукт, суроватката е „пълноценен“ протеин, който осигурява всичките девет незаменими аминокиселини. Поради високото съдържание на протеини и пълния аминокиселинен профил, суроватката е популярен избор сред активните индивиди или тези, които искат да отслабнат с високо протеинова диета. Прахът на протеин Суроватката обикновено осигурява около 20 грама протеин на порция от 100 калории.

Грахов протеин може да предостави подобни ползи към суроватъчен протеин без млечни алергени и опасения за устойчивост. въпреки че грахов протеин не е "пълен" протеин, едно проучване установи, че граховият протеин насърчава растежа на мускулите толкова ефективно, колкото серума, когато и двете протеинови прахове са придружени с план за обучение на съпротива. Всъщност, както споменахме, високите нива на BCAA и естествения натрий в граховия протеин го правят отлична алтернатива за възстановяване след тренировка, в сравнение със суроватката.

Също така, ако целта ви е отслабване, може да се наложи да опитате грахов протеин. В проучване, което сравнява протеинови източници, тези, които консумират грахов протеин преди хранене след това те са яли значително по-малко калории от тези, които са консумирали суроватъчен протеин. Това може да се дължи на грахов протеин усвоява се по-бавно от суроватката, което го прави по-засищащо (въпреки че е важно да запомните, че калориите са само една част от уравнението за отслабване).

За тези, които страдат от алергии, избягвайте млечните продукти или просто искате да подобрите приема на протеини, граховият протеин е чудесен вариант.

Falcon Protein съдържа грахов протеин

Съдържат аромати на ванилия, натурал и чай органичен грахов протеин, което го прави отлична възможност за интегриране във вашата диета.