чушки

Тиган с тиквички със сирене и шунка, залог на „по-малко е повече“ в кухнята

С матча, тофи или плодов чай: шоколадови торти, за да накарат любителите на сладкото да се влюбят

Стойте далеч от клишетата, тези рибни ястия са най-вкусни с чаша червено вино

Рецепти със солено бутер тесто: 5 изненадващи предложения

Пюре от тиквички със сирена, специален начин за обогатяване на това ястие

Споделете пипер с пълнеж от ориз: вегетарианска рецепта

The пипер Той е важна част от вдъхновената от средиземноморието храна. Намираме го и в много американски гастрономии и като цяло е един от най-международните зеленчуци, които съществуват.

Днес предлагам идеална рецепта за вегетарианци с това черен пипер с пълнеж от ориз че със сигурност ще обичате. Приготвянето е много лесно, тъй като това е една от онези рецепти, които правите бързо и след това поставяте във фурната, за да запечете добре. Можете да го използвате като основно ястие или като гарнитура за печено месо или печена риба например.

Съставки

  • Зелен пипер 1
  • Варен ориз басмати, 1 чаша
  • Зрял домат 1
  • Бял лук 0,5
  • Масло 10гр
  • Екстра върджин зехтин 15 мл
  • Настъргано сирене Gruyère 80 g
  • Смлян кимион (1 супена лъжица) 10 g
  • Сол
  • Млян черен пипер

Как се правят пълнени с ориз пълнени чушки

Ние ще разрежете чушката на две хоризонтално за премахване на всички семена и жилки. Доматът и лукът се нарязват на ситно, които запържваме за около пет минути в тиган с маслото и зехтина. След това добавяме ориза и разбъркваме.

Сол и черен пипер и добавете кимиона. Оставяме още пет минути в огъня, на слаб огън. Напълваме всяка половина от чушката с този препарат и ги покриваме с настърганото сирене. Печете на 180ºC за около 30 минути, докато чушките станат много крехки и сиренето се настъргва.

С какво да придружава гратиновия пипер, пълнен с ориз

Препоръчвам ви да опитате тези вкусни чушки с гратен, пълнени с ориз като основно ястие, ако предпочитате да не ядете месо. Така че ние показваме, че можете да ги сервирате като гарнитура към всяко месо или риба. Освен това можете да ги придружите със салата от зелени листа и, разбира се, с богато червено вино. Ако ще ги претопляте, препоръчвам да го правите в традиционна фурна и да избягвате микровълновата фурна.