Ако никога не сте опитвали гръцка салата, хващайте се за работа! Обичам тази салата заради нейната простота и защото от сместа от съставки се появява свеж, естествен и внушителен вкус. Зеленчуците, сиренето фета, маслините и добър зехтин. Не пестете лука, направете го обилен, защото той е най-добрият и това, което му дава идеалното свежо докосване за горещите дни.
Салата или единично ястие
Гръцката салата е салата, от която може да се направи уникално ястие просто чрез увеличаване на количеството сирене и маслини; ястие, богато на вкус и хранителни вещества, което не се нуждае от нищо друго, за да ни задоволи.
За сиренето фета и неговите ползи
Фета е традиционно гръцко сирене, приготвено от овче или козе мляко. Различава се от останалите видове сирена поради структурата си, която е много по-мека и лесно се чупи. Те също имат по-малко калории от много други видове сирена, така че то може да се консумира при всякакъв вид диета, ако се използва умерено.
Защо трябва да го ядем?
-Полезен е за костите поради голямото му количество калций.
-Предпазва от рак
-Помага в борбата с анемията.
-Той има витамин В2, който ни помага, наред с други неща, да защитим очите си и да избегнем главоболие и мигрена.
-Той има пробиотици, които служат за поддържане на здрави черва.
Добре е да "носите"
Ако трябва да се храните навън, ето един добър вариант. Поставяте го в контейнер, държите го в хладилника и ядете, когато пожелаете.
- Още една салата, която да отидете ПАСТА САЛАТА
Имайте предвид
-Ако приготвите салатата половин час преди това и я оставите да си почине в хладилника е по-добре; съставките са по-заключени и е по-вкусно.
-Чувал съм някои да слагат лимон/оцет и в него. Е, оставям това на вкуса на всички.
-Можете да използвате други винегрети, за да го облечете (с мед, с ароматни билки ...).
-Никога не съм го приготвял с друг вид сирене, но предполагам, че и той ще е добър (например с прясно сирене).