Грейпфрут Известен също като грейпфрут, той е един от най-вкусните цитрусови плодове, неговият специфичен вкус е високо ценен, също през последните години стана популярен със своите качества за отслабване.
Що се отнася до хранителния му състав, 100 грама грейпфрут осигуряват само 35 калории, защото 91% от тази храна е вода.
Освен че съм храна с нисък гликемичен индекс, съдържа 36 mg витамин С (60% от препоръчителната дневна доза) и е добър източник на калий.
Трябва да знаете, че грейпфрутът е чудесен съюзник за тези, които спазват диета за отслабване, защото едно от свойствата на грейпфрута е, че спомага за елиминирането на задържането на течности и ускорява метаболизма ни, за да помогне за изгарянето на повече калории и с това отслабване.
Едно от основните противопоказания на грейпфрута е, че той може да генерира лекарствени взаимодействия така че ако ги приемаме, приемът на грейпфрут не се препоръчва.
Хранителна стойност на грейпфрута
| Калории | 35 ккал |
| Въглехидрати | 7 g |
| Фибри | 1,6 g |
| Калий | 200 mg |
| Калций | 23 mg |
| Витамин Ц | 36 mg |
| Магнезий | 9 mg |
| Съвпада | 9 mg |
| Натрий | 1 mg |
| Витамин А | 218 µg |
| Селен | 1 µg |
Свойства и ползи от грейпфрута
- Източник на витамин С: грейпфрутът доставя витамин С значително, така че предотвратява различни заболявания.
- Източник на минерали- Грейпфрутът предлага калий и магнезий, които подпомагат предаването на нервния импулс, както и функционирането на мускулите.
- Ползва кожата: благодарение на своя принос на витамин С, грейпфрутът облекчава уврежданията на кожата, причинени от слънцето, например намалява бръчките и подобрява външния вид и текстурата на кожата.
- Помага за отслабване: благодарение на факта, че генерира засищащ ефект, той е и диуретик и спомага за елиминиране на мазнините, ускорява и метаболизма. Това е едно от многото свойства на грейпфрута.
- Пречистете тялото: благодарение на съдържанието му на ликопени, които подпомагат процеса на елиминиране на токсините и вредните вещества в организма.
- Подпомага производството на колаген: поради съдържанието на витамини допринася за образуването на колаген, което прави тъканите да останат по-еластични.
- Предотвратяване на артрит: благодарение на съдържанието на салицилова киселина и влиянието му върху разграждането на неорганичния калций, натрупан в хрущяла, като по този начин предотвратява заболявания, които увреждат ставите.
- Намалява образуването на камъни в бъбреците: този плод е отличен за тази задача, затова се препоръчва за пациенти с това състояние.
- Ползи циркулация: този плод укрепва кръвоносните съдове и облекчава проблемите с кръвообращението.
- Укрепва сърцето: поради съдържанието на флавоноиди кара сърцето да работи правилно, дори този плод помага за регулиране на нивата на холестерола и триглицеридите.
- Предотвратяване на рак: чрез високото си съдържание на антиоксиданти.
След като знаем всички предимства на грейпфрута, ще обясним 3 здравословни начина да ядем този особен плод.
3 начина за ядене на грейпфрут
Грейпфрутът има много интересен вкус, на който може да се насладите както сам по себе си, така и като го добавите към други препарати, крайният резултат е страхотен, независимо дали е сладък или солен препарат, ето някои от тях.
- Сладко от грейпфрут без захар: Обелете и нарежете грейпфрутите на парчета, сложете ги в голям съд, за да се мариноват 12 часа в студена вода, след това гответе половин час и мариновайте още 12 часа, след това отцедете и добавете лимонов сок и разбийте.
- Пиле в сос от сок от грейпфрут: запържете лука с пилето на малки парченца и зехтина, добавете лимонова кора, сол, моркови, шалот и сок от грейпфрут, заедно с половин супена лъжица брашно. След това дойде, пилешко и мащерка бульон и гответе в продължение на 30 или 40 минути.
- Сок от портокал и грейпфрут с кубчета мента: изцедете грейпфрута и портокала, прецедете и смесете соковете, след това добавете ментовите кубчета лед, те се правят чрез пълнене на кофа с лед до половината заедно с мента.
Помага ли грейпфрутът да отслабнете?
Грейпфрутът е един от плодовете, който ви помага да отслабнете, Той има нисък калориен прием и благодарение на високото си съдържание на вода подобрява метаболизма, ускорява се и елиминирането на мазнините е по-лесно. Накратко, осигурява фибри и създава усещане за ситост, което ви помага да ядете по-малко, Друга характеристика в негова полза е, че предотвратява задържането на течности.
Всички тези предимства правят грейпфрута плод за отслабване, но докато поддържате здравословен начин на живот с правилна и балансирана диета и редовна физическа активност.