Подобни публикации

захар

Десерти за диабет: обезмаслено мляко, ванилия и малиново желе Panna Cotta

Бързи десерти: Леко мляко Асада

Десерт за диабет: Шоколадов мус

Грис с мляко и шоколад

Десерт за диабетици: Канела Флан

Вижте повече за

В няколко рецепти споменах моя фанатизъм за сладки неща и гадни десерти. Обичам ги! Не мога обаче да оставя настрана страховития проблем с наддаването на тегло, който върви ръка за ръка с този добър живот на захарта. Но тъй като всичко в живота има решение, а вкусът и здравето са заедно от дълго време, днес ви представям вкусна грис с мляко без захар. Този традиционен десерт е вкусен и в тази рецепта е представен като алтернатива за тези, които са на диета, са диабетици или просто искат да спестят няколко калории, когато ядат.

Съставки (8 порции)

-1 литър мляко (за предпочитане обезмаслено)

-3 грама смляна канела или 1 канелена пръчица или 1 чаена лъжичка лимонова или портокалова кора

-160 грама грис (около 8 супени лъжици)

-30 капки течен подсладител (сукралоза, стевия)

-2 супени лъжици вода

-50 грама сукралоза на прах

Приготвяне Пригответе карамела без захар, в тенджера или малък тиган поставете 2 супени лъжици вода и 50 грама прахообразна сукралоза, разбъркайте, разбъркайте с дървена лъжица, докато се разтвори и започне да потъмнява, когато придобие златист цвят, изключете и изсипете карамела без захар в кладенците.

Поставете млякото, подсладителя и канелата или настъргани в тенджера, оставете на умерен огън и оставете да заври.

След като млякото започне да кипи, намалете огъня, изсипете грис и разбърквайте непрекъснато с бъркалка или лъжица. (Важно е да намалите температурата на млякото, преди да добавите грис, за да предотвратите образуването на бучки.) След като грисът е напълно интегриран в млякото, гответе 7 минути на тих огън, без да спирате да бъркате. След време изсипете гриса с неподсладено мляко в тиган или отделни карамелизирани кладенци.

Оставете да се охлади и охладете. И готови да се насладите на вкусен грис с мляко без захар. Кой каза, че здравословното не може да бъде вкусно? Тайната е в съставките! Ярък пример, че и двете понятия могат да бъдат свързани, е този изискан грис с мляко без захар, отлична алтернатива за ядене без никаква вина. Ако ви е харесало да се наслаждавате на сладкото без захар, препоръчвам ви да опитате тази лека бананова торта и тези невероятни леки шоколадови трюфели. Наслаждавайте се без съжаление!