Грижа за вашия силует и алкохол
Въпреки че няма нищо написано за вкусовете и всички сме различни, барманите имат опит, че женският пол харесва сладки и меки или кремообразни коктейли, а мъжете - по-силни и по-малко сладки коктейли.
Също така знаем, че женският пол обикновено е този, който се грижи по-добре за фигурата си и много пъти отделят голяма част от времето си за диети. Не затова казваме, че мъжкият пол не го прави и още по-малко, че днес има по-голяма информираност за злините, които наднорменото тегло носи.
Има много фактори, които карат много страни да наблюдават този феномен и да се стремят да информират обществото по въпроса, но проблемът е много по-дълбок, отколкото изглежда и е свързан с начина ни на живот, който често не ни позволява да имаме време за упражнения, ние имаме работа, която ни кара да прекарваме много часове „неподвижни“, а също и малко време за домашно приготвяне, което ни кара да избираме бързи храни, които често са свързани с диета, богата на мазнини и високо съдържание на калории.
Алкохолът също често е обвиняван, че е виновник и днес предлагам да се опитам да разгадая проблема от гледна точка на барман.
Много пъти в събитията, които осигуряваме нашите коктейли и барове за всякакви партита, особено жени, попитайте ни за коктейли като Whiscola с диетична кока-кола или „дайте ми коктейл, но без толкова много захар“. Въпреки че те са „добре размити“ по отношение на калориите, алкохолът е именно основната калорична съставка, а не останалите съставки, въпреки че, разбира се, е необходимо да се види коя, като пример, уискола с обикновена кока кола ни дава 198 калории и този с кока кола светлина 142.
Колко дневни калории са необходими за поддържане на теглото?
Това е тясно свързано с теглото на човека и неговия ритъм на живот. Като пример, човек с нормална активност от 60 килограма се нуждае от: 1892 и човек от 90 килограма: 2837. Но ако този човек прави много по-интензивна работа или упражнения, това ще се промени като съответно: 2183 и 3274.
Колко ни дава алкохолът в калории?
Всеки грам алкохол съдържа 7 калории. Например бира, която има средно 5 градуса, тоест в 100 мл ще открием 5 грама алкохол, ако консумираме 100 мл, в тялото ни ще влязат 35 калории. Но най-силните напитки, като Уиски, имат средно 45 градуса, което означава около 45 грама на 100 мл и това ни дава около 305 калории.
Коя напитка ви прави по-дебели?
Има аргумент, че бирата е по-угоена от другите напитки. Следвайки изчисленията, които описваме, ще видим, че не е така, тъй като уискито ни дава 10 пъти повече калории от бирата, въпросът е колко бира пием и колко често го правим.
По-дебели ли са коктейлите?
Следвайки логиката, която предлагаме, въпросът няма да бъде количеството напитки, които има един коктейл, а степенуването на всяка от съставките му, както и калориите на съставките, които не съдържат алкохол.
Таблиците по-долу показват калориите на някои съставки, често срещани сред барманите, както и общите калории на някои коктейли.
Съставки с алкохол | |||
Пийте | Градуси | Ml | Калории |
Бира | 5 | 100 | 35 |
уиски | Четири пет | 100 | 315 |
Рон | 40 | 100 | 280 |
Текила | 38 | 100 | 266 |
вино | единадесет | 100 | 77 |
Сладък ликьор | 18. | 100 | 126 |
Водка | 38 | 100 | 266 |
Безалкохолни съставки | ||
Съставка | Ml | Калории |
Млечен крем | 200 | 246 |
Ягода | 100 | петдесет |
Лимонов сок | 100 | 17 |
портокалов сок | 100 | 2. 3 |
Кока Кола | 100 | 42 |
Диетична кола | 100 | 0.2 |
Ягодов сладолед | 100 | 236 |
Лимонов сладолед | 100 | 96 |
Захар | 5 (грама) | двайсет |
Коктейл | Съставки | Количество (ml) | Калории |