Английското име е извара. Ядливата част е 100%.

Езикови дескриптори (езиков речник на храните) на „извара“: топено сирене; топлинно обработен; физически/химически модифициран; варени във влажна топлина; пластмасова опаковка; консервирани чрез ферментация; храна за човека; цяло, форма, постигната чрез формоване; сирене; мляко или производно; опаковане/опаковане в неизвестна среда; произведени млечни продукти (множество съставки) от животински произход; крава; Неизвестен географски регион или местоположение; мляко и млечни продукти; пластмаса.

енергия

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пинит

ОБЩА ЕНЕРГИЯ:

101-те килокалории на 100 грама извара идват от следните източници: 49% протеини, 38% мазнини и 13% въглехидрати.

СЪСТАВ НА ЗАЯВКА В 100 ГРАМА ЯДУМИ ПОРЦИОН:

ПРОКСИМАЛИ:

  1. 424.47 килоджаула енергия, общо.
  2. 80,1 грама вода (влага).
  3. 12,31 грама протеин, общо.
  4. 4.3 грама мазнини, общо (общо липиди).

ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ:

МАЗНИНИ:

  1. 2045 грама общо наситени мастни киселини.
  2. 1,16 грама мастни киселини, общо мононенаситени.
  3. 0,14 грама мастни киселини, общо полиненаситени.
  4. 13 милиграма холестерол.

Изварата е богата на ВИТАМИНИ с 9 различни:

  1. 2 917 милиграма ниацинови еквиваленти, общо.
  2. 0,25 милиграма рибофлавин.
  3. 0,08 милиграма витамин B-6, общо.
  4. 0,07 милиграма витамин Е алфа токоферол еквиваленти на витамин Е дейности.
  5. 0,029 милиграма тиамин.
  6. 27 микрограма фолиева киселина, общо.
  7. 22,3 микрограма витамин А ретинол еквиваленти на ретинални и каротеноидни дейности.
  8. 0,78 микрограма витамин В-12.
  9. 0,03 микрограма витамин D.

Изварата е богата на МИНЕРАЛИ с 9 различни:

  1. 230 милиграма натрий.
  2. 150 милиграма фосфор.
  3. 95 милиграма калций.
  4. 88 милиграма калий.
  5. 9 милиграма магнезий.
  6. 0,6 милиграма цинк (цинк).
  7. 0,3 милиграма желязо, общо.
  8. 4 микрограма селен, общо.
  9. 2 микрограма йодид.

„Извара“ в сравнение с:

Оригинален източник: AESAN/BEDCA База данни за испанския състав на храните v1.0 (2010).