Федералната прокуратура на потребителите (Profeco) извърши лабораторен анализ и установи, че някои продукти не отговарят на нормата и лежат на етикета: те твърдят, че са пуйка и съдържат повече пиле; те включват по-малко грама, отколкото показва опаковката; лъжат като заявяват, че тяхното съдържание е „намалено в мазнини“ или „намалено в натрий“ и се състои от 80% вода и нишесте, наред с други нередности

Много марки колбаси „Те не са това, в което ни карат да вярваме“.

пуйка

Това беше предупредено от Федералната прокуратура на потребителите (PROFECO) след провеждане на проучване, в което тя анализира общо 57 марки, от които 29 не отговарят на мексиканските разпоредби, като съдържа по-малко от 9,5% протеин; лежат на етикета; добавете соя или високи дози вода и нишесте към формулата; или се уверете, че те са пуйки, когато имат повече пиле, наред с други нередовно поведение.

„Разстройството на пазара е прословуто. Стандартът е стар и доброволен, така че производителите не са длъжни да го спазват. Различните марки имат различен състав и всички използват името колбас по един и същи начин “, обяснява агенцията в своя анализ, публикуван в Consumer Magazine.

Сред изследваните продукти бяха „пуешки колбаси“, „пуешки гърди“, „за печене“, тип „Виена“, „Хот-дог“ и с намалено съдържание на мазнини или натрий. След лабораторни резултати Profeco установява това "най-лъжецът" е Fud Cuida-t, пуешка наденица, тъй като съдържа пилешко месо и не отговаря на легендите за „намалено натрий“ и „намалено съдържание на мазнини“, тъй като регистрира същите измервания като всеки обикновен продукт.

След това ви обясняваме по прост начин какви други марки не спазват разпоредбите и причините.

Турция наденица

Според Profeco на пазара откриваме много колбаси, които те твърдят, че са пуйка, но в действителност те съдържат повече пиле. Освен това някои продукти са съставени от 80% вода и нишестета, нишесте или брашно, което предполага добавяне на въглехидрати към формулата, която включва малко количество месо. По-голямата част от тях имат по-малко калории, отколкото препоръчва нормата, а няколко презентации имат по-малко съдържание, отколкото е посочено на етикета им, наред с други нередности.

- Пуешка наденица Аурера - пакет от 2 килограма и средна цена от 72 мексикански песо: Profeco определи, че "не отговаря", като съдържа повече пиле, отколкото пуйка. Освен това само съставките на водата и нишестето допринасят до 80% от общия продукт; и има по-малко протеини, отколкото препоръчва регламентът, само 2,9 грама.

- Пуешка пуешка наденица - 400 грама и средна цена от 28,35 песо: той също съдържа повече пиле от пуйка и само 4,1 грама е протеин, по-малко от препоръчителната стойност.

- Пуешка наденица Capistrano - 500 грама и средна цена от 38,52 песо: формулировката му се състои от повече пиле, отколкото от пуйка. Освен това съдържа соя, която се използва за заместване на протеините в месото.

- Пуешка наденица Дон Фер - 350 грама и средна цена 15 песо: Сред съставките водата и нишестето съставляват повече от 80% от общия продукт. Въпреки че той посочва пуйката като първа съставка, всъщност това е вода. В допълнение, той има само 2,5 грама протеин, по-малко от мярката, препоръчана от стандарта.

- Пуешки колбаси Fud - 1 килограм - средна цена 74,39 песо: Информацията, предоставена на етикета, не е вярна, тъй като тя се парадира като пуешки продукт, но съдържа и пиле.

- Пуешки колбаси FUD Cuida-t - 500 грама и средна цена 40,88 песо: Тази статия е за Profeco най-лъжливата, тъй като тя се парадира като пуешки продукт, но включва и пиле; Той нарушава легендите за „намален натрий“ и „намалени мазнини“, като представя същото количество като друга обикновена опаковка. Той го каталогизира като "Не е вярно".

- Турция колбас Галисия - на едро - цена 58,73 песо: Profeco също го класифицира като продукт, който не отговаря на истината, тъй като се определя като пуешки продукт, но съдържа и пиле.

- Турция наденица Go Jochos del Sachichero - на едро - средна цена 21 песо: регистрира във формулата си по-малко протеин от препоръчаното, само 3,4 грама. От друга страна, тя се представя на потребителя като пуешки продукт, но има и пиле.

- Турция колбас със страхотна стойност - 500 грама - 30 песо: Според анализа на Profeco, тази статия "не отговаря", тъй като има повече пиле, отколкото пуйка. В състава му има и соя.

- Чудесна пуешка наденица с намалено съдържание на натрий - 500 грама - 41 песо: тази статия "липсваше наденица"; тоест се крие в етикетирането му, тъй като в една от всеки 3 единици, тя носи 3.8% по-малко съдържание. Освен това не отговаря на изискванията, тъй като има повече пиле, отколкото пуйка.

- Пуешка наденица Nu-Tres - 500 грама - 28,82 песо: включва по-малко протеин от препоръчаното, 4,4 грама. В проучването той е класифициран като „неистински“, като на етикета му се обяснява, че съдържа птиче месо, но не се уточнява от коя птица произхождат.

- Турция наденица: Парма Сабори - 500 грама - 38,17 песо: Директно тези колбаси не са пуешки, тъй като съдържат само пилешко и соя. Това го накара да спечели етикета „не отговаря“.

- Турция наденица Парма Сабори, добавена с ленено семе Омега 3 - 500 грама - 42,95 песо: Както при предишните, този продукт, също от марката Parma Sabori, не съдържа дори милиграм пуйка, тъй като се правят само с пиле и соя.

- Турция наденица Пепе наденица - 800 грама - 30,13 песо: Съдържа по-малко протеин, отколкото се препоръчва в стандарта (2,7 грама). Посочва сред съставките си „птиче месо“, но не посочва от коя птица произхожда.

- Турция наденица Пери - 320 грама - 26,28 песо: 80% от този елемент са вода и нишесте. Към това се добавя, че се прави с повече пиле, отколкото с пуйка. Стойността на протеина също е по-ниска от препоръчаната: 1,8 грама.

- Precissimo пуешка наденица - 640 грама - 24,80 песо: Подобно на предишния продукт, 80% от състава му се състои от вода и нишесте. В него има повече пиле, отколкото пуйка, а количеството протеин е много ниско: 2,3 грама.

- Турция наденица Сан Рафаел Баланс - 500 грама - 48,17 песо: тази марка „не отговаря“, защото „липсва наденица“. Във 2 от 3 единици има 3,8% грама по-малко от посоченото на етикета.

Виенска наденица

- Виенски колбас от Aurrera - 833 грама - средна цена 25,75 песо: сумата от вода и нишесте (нишесте) представлява повече от 80% от общия продукт. Освен това има само 2,5 грама протеин. Следователно Profeco го класифицира като "неистински".

- Виенски колбас Duby - 830 грама - средна цена 31,83 песо: Също така при тази марка водата и нишестето представляват 80% от продукта. Въпреки че те посочват пуйката като първа съставка, това не е вярно, тъй като това е вода. Ако това не беше достатъчно, той съдържа малко протеини, 2,2 грама; и имат по-малко съдържание, отколкото е посочено на етикета, с 1,4% по-малко във всеки три блока.

- Виенски колбас Пепе колбас - 800 грама - средна цена 28,82: този продукт се счита за „невярен“, тъй като не посочва вида на птиче месо. Протеиновата мярка е много ниска: 2,7 грама.

Колбас с хотдог

Много от нередностите, присъстващи в колбасите от пуйка, се повтарят в продуктите, продавани за консумация в хот-доги. Някои от тях посочват, че съдържат „птиче месо“, но не уточняват кое; други имат значително количество въглехидрати.

- Наденички за хот-дог фуд - 500 грама - 41,84 средно тегло: Въпреки че са представени като пуешки колбаси, те имат пилешка, соева и свинска свинска мас, за която статия е обявена за „невярна.

- Турция хот-дог колбас Червена линия - насипно състояние - 89,68 песо: този продукт е този, който съдържа най-много въглехидрати в списъка, присъстващи чрез добавяне на нишесте, нишесте и брашна. Сумата на водата и тези съединения е еквивалентна на 80% от продукта. Също така, въпреки че те идват като пуешки хот-доги, те съдържат повече пиле. Количеството протеин също е по-малко от препоръчаното (2,8 грама).

- Ну-трес колбас с хот-дог - 500 грама - 20,13 песо: Според Profeco „не е вярно“, защото не изяснява какъв вид домашни птици съдържа. Той осигурява само 3,5 грама протеин, по-ниски от параметрите, препоръчани от стандарта.

- Турция Parma Campestre колбаси с хот-дог - 500 грама - 38,79 песо: съдържат повече пиле, отколкото пуйка, така че беше определено като "несъответстващо".

- Колбас от хот-дог San Millán - насипно състояние - средно 30,18 песо: този продукт е направен с пиле. Към това се добавя, че те имат малко протеини, 3,3 грама.

- Пуешки колбаси Tres Castillos от пуйка - на едро - средна цена 38,28 песо: Те не са пуйки, а се правят с пиле. Те включват във формулата си по-малко количество протеин от препоръчаното: 2,7 грама.

Турция гърди наденица

- Натурален колбас от пуешки гърди Parma Sabori - 500 грама - 57,30 песо: твърди, че е пуешки продукт, но съдържа и пиле. Друга легенда казва „няма консерватори“, но ги съдържа.

- Наденичка San Rafael Balance - 500 грама - 71,01 песо: съдържа пуйка и соя, така че е оценено като невярно.

- Наденичка за гърди Zwan Premium Well being Turkey - 500 грама - 74,08 песо: има по-малко протеин от препоръчаното, 5,3 грама.

От Profeco те припомниха, че въпреки че стандартът е доброволен, Федералният закон за метрологията и стандартизацията гласи в член 54, че „Мексиканските стандарти ще представляват референция за определяне на качеството на въпросните продукти и услуги“. Поради тази причина той поясни, че продуктите се обездвижват на пазарите, поради неспазване на приложимите разпоредби, и са в процес на съответната санкция.

Можете да проверите пълното проучване в августовското издание на Consumer Magazine.