Вече знаем, че сирената са източник на животински протеин, особености и предимства на занаятчийското сирене manchego.

Те също имат значително количество калций, а минерал, който не може да липсва в ежедневната диета.

Но ако не подберем правилно, сирената те също могат да осигурят много мазнини, Ето защо по-долу показваме тези храни, групирани според съдържанието на мазнини.

КЛАСИФИКАЦИЯ СЪГЛАСНО НЕГОВОТО СЪДЪРЖАНИЕ

За всеки 100 грама сирене можем да класифицираме:

Обезмаслено

Тези, които притежават по-малко от 10% на мазнини, Извара, обезмаслено сирене, сирене Petit.

маслата

Постно

Тези, които имат между 10 и 24,9% мазнини, Камамбер, сирене топка, чедър, прясно козе сирене, прясно сирене, моцарела, сирене Бургос.

Половината

Тези, които имат между 25 и 29,9% липиди в състава му Синьо сирене, сирене Manchego, сирене Gouda Brie, пармезан.

Дебел

Тези, които притежават повече от 30% мазнини, Втвърдено сирене, Gruyere, Gorgonzola, Roquefort, Cheese namaz.

Както виждаме, има малко количество обезмаслено сирене. Те са точно тези по-малко съзряване имат Y. по-високо съдържание на вода притежават. въпреки това, колкото по-ниска е влагата и колкото по-твърдо е сиренето, толкова по-концентрирано е съдържанието на мазнини и калории в храната.

За да можем да изберем най-добрия сорт въз основа на диетата и нашите нужди, важно е да се вземе предвид съдържанието на мазнини в сирената.

За тези, които искат да носят здравословна диета, как е средиземноморската диета, всички сирена са добри варианти, разбира се, без спиране помислете, че най-тлъстите сирена трябва да се консумират в по-малко количество от тези с по-нисък прием на енергия и липиди.

От друга страна, за тези имате висок холестерол или за тези, които използват диета с ниско съдържание на мазнини, най-хубавото е да избирате ежедневно обезмаслени сирена и сирена, постни сирена, ограничаващ доколкото е възможно консумацията на сирена полумазни и мазни.

The широка гама от нашите сирена обхващат почти всички категории.