Здравейте, нося ви една много проста и бърза рецепта, използвам я много в храненията си, независимо дали за закуска, закуски или вечеря. Хората, които ме следват в Instagram, знаят, че го ям почти ежедневно. Обичам тази обвивка заради нейната текстура и вкус и защото мога да я напълня с каквото и да било.
Вариации:
- Можете да използвате друго брашно:
- Пробвал съм с пълнозърнесто брашно и за вкус предпочитам елда.
- Правил съм го и от овесени ядки и беше доста мек и се счупи, когато го разточих.
- Харесва ми по този начин, но може да се направи, без да се добавя нищо към тестото, това би била основната рецепта.
- Признава да добавяте към тестото каквото искате, настъргани тиквички, спанак, цвекло, ... по ваш вкус.
- Може да се направи и в сладък вариант, като се премахне солта и се добави подсладител или нищо и се напълни със сладко.
- Можете да направите няколко и да ги приготвите за ядене, те издържат няколко дни в хладилника, но тъй като е толкова просто и бързо, обичам да ги правя незабавно.
- ПРИМЕРИ:
Любимият ми пълнеж е пресен спанак, сирене и пъдпъдъче яйце, но също и веганска тапенада, домашен хумус, гуакамоле и др.
Оставям ви обобщение на снимките, които съм качил в моя Instagram, с различни пълнежи и акомпанименти.